27/07/2026
🥘 𝐀𝐋𝐋𝐎𝐂𝐎 : 𝐔𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐚̀ 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐫… 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 !
𝑫𝒐𝒓𝒆́, 𝒄𝒓𝒐𝒖𝒔𝒕𝒊𝒍𝒍𝒂𝒏𝒕 𝒆𝒕 𝒅𝒆́𝒍𝒊𝒄𝒊𝒆𝒖𝒙, 𝒍'𝒂𝒍𝒍𝒐𝒄𝒐 𝒇𝒂𝒊𝒕 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒍𝒂𝒕𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒍𝒖𝒔 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆́𝒄𝒊𝒆́𝒔 𝒆𝒏 𝑪𝒐̂𝒕𝒆 𝒅'𝑰𝒗𝒐𝒊𝒓𝒆. ❤️🇨🇮
Contrairement aux idées reçues, ce n'est pas l'alloco qui est le problème, mais les conditions dans lesquelles il est préparé.
𝑈𝑛𝑒 𝑚𝑎𝑢𝑣𝑎𝑖𝑠𝑒 𝑝𝑟𝑒́𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑢𝑡 𝑓𝑎𝑣𝑜𝑟𝑖𝑠𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑟𝑖𝑠𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́ :
⚠️ Une hygiène insuffisante de la cuisinière ou du cuisinier.
⚠️ Des ustensiles mal lavés ou contaminés.
⚠️ Une huile de friture utilisée plusieurs fois, jusqu'à devenir noire ou fumante.
⚠️ Une mauvaise conservation des aliments avant ou après la cuisson.
⚠️ Une exposition prolongée à la poussière, aux mouches ou à d'autres sources de contamination.
Ces pratiques peuvent augmenter le risque d'intoxications alimentaires, de troubles digestifs et, à long terme, contribuer à certains problèmes de santé.
✅ 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝗿 𝗮̀ 𝘀𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗼𝗰𝗼 𝗲𝗻 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝘀𝗲́𝗰𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲́ :
• Privilégiez les vendeurs qui respectent les règles d'hygiène.
• Vérifiez que l'huile est propre et régulièrement renouvelée.
• Assurez-vous que les aliments sont protégés de la poussière et des insectes.
• Exigez la propreté des ustensiles et de l'espace de préparation.
Bien manger, ce n'est pas seulement choisir de bons aliments, c'est aussi s'assurer qu'ils sont préparés dans de bonnes conditions.
En prélude à la JNPA, engageons-nous tous pour une alimentation plus saine et plus sûre.
