Slow Food: Frontera del Sur

Slow Food: Frontera del Sur En la lucha por el alimento bueno, limpio y justo en el Bío Bío. Convivia de Slow Food Internacional

Slow Food aspira a un mundo en el que todos podamos acceder y disfrutar de una comida buena para nosotros, para quienes la producen y para el planeta. Nos oponemos a la estandarización del gusto y de la cultura y al poder ilimitado de las multinacionales de la industria alimentaria y la agricultura industrial. Nuestra labor se basa en una noción de calidad de los alimentos definida por tres princi

pios interrelacionados: buenos, limpios y justos. BUENO: alimentación sabrosa y fresca de temporada que satisfaga los sentidos y forme parte de la cultura local. LIMPIO: producción y consumo de alimentos que no perjudiquen el medio ambiente, el bienestar animal o la salud humana. JUSTO: precios accesibles para los consumidores y justas retribuciones para los productores.

El stand de  en nuestro Mercado Viajero! Caigua Chilena, porotos, brocoli y más. Estamos e udec hasta las 18 hrs! 🌱🐌
05/06/2026

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Artesanía en Ñocha y Lana desde Cañete
05/06/2026

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 Mermeladas, aceite de oliva, medicina natural. Encuéntralos hasta las 18 hrs hoy en la Facultad de Química Udec 🌱🐌
05/06/2026

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El stand de  ! Acelgas, Papas nativas, tortillas de rescoldo 🌱🐌
05/06/2026

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Te invitamos este Viernes a las 10 hrs en Mall Mirador Bio Bio
26/05/2026

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