23/04/2026
¿Qué es superior a la Evidencia Científica?...
La REALIDAD!
En redes está plagado de discusiones entre Influencers profesionales y no profesionales, médicos contra médicos, nutricionistas contra médicos, preparadores físicos, deportistas, profesionales de la salud, etc, etc, etc... Todos buscan un nuevo Me Gusta en sus publicaciones y así aumentar su público.
Nosotros en el Método OB no usamos las redes sociales como principal método de difusión, nuestra base es la REALIDAD, el 95% de nuestros pacientes llegan después de haber visto a su familiar, amigo, colega o compañero bajar 10 a 30kg en un período de 3 a 4 meses.
Desde el año 2012 ya hemos atendido a más de 5.000 pacientes, el 99% de los que REALIZARON el método nutricional por al menos 3 meses, ayudado con el uso de fármacos, bajaron más de un 10% de su peso inicial, incluso llegando al 30% en más del 50% de esos casos.
Es decir nuestra base sigue siendo el "boca a boca" después de ver con sus propios ojos el resultado del método.
Aún así la mayoría cuando consulta pide "la pastilla para bajar de peso" creyendo que es el medicamento el que hizo la magia, pero no es así, es la Reducción Terapéutica de Carbohidratos la que hace el trabajo, el medicamento nos ayuda a perseverar y lograr vencer la adicción a los carbohidratos, siendo pieza muy importante, pero no la fundamental.
Y como mantener el resultado? Con EDUCACIÓN!
No con pautas elaboradas sin la comprensión del paciente, sino con educación en un idioma que el paciente logre entender para poder seguir su camino con o sin nosotros.
A veces no es suficiente y como en muchas enfermedades CRÓNICAS, se requiere ayuda farmacológica a PERMANENCIA.
Es difícil de aceptar, pero es REALIDAD.
Escribí este post porque quiero dejar algo claro: no importa (tanto) que diga la Evidencia Científica HOY (ya hemos vivido cambios totales según la época del estudio o incluso en diferentes estudios en la misma época, sobre todo en recomendaciones nutricionales) lo que importa es que te FUNCIONE EN LA REALIDAD. Y para eso, probablemente tendrás que confiar en resultados visibles (en otros) o atreverte y confiar en alguien y luego MEDIR LOS RESULTADOS.
Para mí lo positivo es que se le esté dando por fin la importancia suficiente al rol de la ALIMENTACIÓN en la SALUD.
Hasta ahora hay algunos pocos consensos entre todo este mundo de opiniones:
1.- Hacer ejercicios de fuerzas sí funcionan para tener una mejor salud (en todo).
2.-El exceso de Carbohidratos es perjudicial (por eso no hay nadie recomendando comer Azúcar).
3.-Combatir la Obesidad y el Sobrepeso ayudará a tu salud (en todo).
4.-No existen dr**as recreativas realmente buenas para la salud (es mejor no beber alcohol que una copa de vino al día; quizás la excepción sea el uso medicinal de cannabis, pero es el CDB, no el THC)
5.-La Salud Mental es tan importante como la Física y ahí el deporte, los hobbies, el arte, la música, las actividades familiares son una excelente herramienta.
6.-Todos moriremos algún día, lo importante es que tan bien vivimos hasta ese momento.
