Emilia Posada Nutrición

Emilia Posada Nutrición Nutricionista Universidad CES
ISAK 1
Actual: Msc Nutrición Deportiva y Composición Corporal ICNS

Los colores de un verano a Croacia 🇭🇷 ❤️💜💛🧡 y su olor a lavanda 🪻
08/08/2026

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No quiero ser de los que critican el sistema, quiero ser de los que cambian el sistema 🍏. No estamos atrapados en un tra...
11/07/2026

No quiero ser de los que critican el sistema, quiero ser de los que cambian el sistema 🍏. No estamos atrapados en un trancón… somos parte del trancón 🦋

Reflexiones después de cumplir mi sueño de conocer una zona azul 🩵🦋✨🦋Hace unos días cumplí el sueño como nutricionista e...
12/06/2026

Reflexiones después de cumplir mi sueño de conocer una zona azul 🩵🦋✨

🦋Hace unos días cumplí el sueño como nutricionista e investigadora en salud y nutrición de visitar una de las zonas azules.

🦋Se trata la isla de Cerdeña en Italia.

🍑En esta zona la longevidad no está mediada por las dietas hiperproteicas hipocaloricas gluten free lactose free, suplementos o inyecciones mágicos ni complejas rutinas antienvejecimiento

Porque comen rico y mucho; y no precisamente siempre proteína 🍕

Lo que si hacen es cuidar mucho su identidad culinaria, sus métodos de producción y priorizar siempre la comida local fresca y 0km 🌶️🍅

Tampoco son atletas de alto rendimiento ni realizan largas jornadas de entrenamiento

Simplemente sus estilos de vida están diseñados para estar constantemente en movimiento sin pasar largos periodos de tiempo en un gimnasio 🚲

El cuidado del medio ambiente hace parte de su identidad y del día a día de todas las personas

Y sobretodo viven una vida con propósito priorizando el ser que el hacer

Presenciar todo esto me ha permitido integrar de una forma diferente la nutrición, la salud, el movimiento y el deporte y a empezar una nueva etapa a nivel profesional investigando el punto de encuentro entre los altos requerimientos nutricionales del deporte la salud y la sostenibilidad.

Las mismas dificultades que como mujer deportista presente a la hora de hacer una transición a dietas más sostenibles, crearon en mi el deseo de aportar en este campo de la nutrición deportiva ☘️🌱

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