06/06/2026
Da budem iskrena, nisam odmah počela da obraćam pažnju na kvalitet hrane. 😄
Prvo mi je trebalo nekoliko godina da uopšte naučim kako da planiram obroke i kuvam 🤣🙈 Tek nakon toga sam počela da istražujem kvalitet namirnica koje kupujemo.
I danas ne kupujem sve "savršeno" i želim da znaš da je to sasvim u redu.
Ako nekad kupiš organsko, domaće ili provereno, a nekad "običnu" namirnicu iz prodavnice – to je verovatno najrealniji scenario za većinu porodica. Ne mora sve da bude idealno da bi ishrana bila kvalitetna.
Naravno, kada god postoji mogućnost, kvalitetnije i manje tretirane namirnice jesu bolji izbor. Ali ne želim da roditelji steknu utisak da moraju sve da kupe organsko kako bi dobro hranili svoju decu.
Lično sam odlučila da prioritet dam namirnicama koje jedemo najčešće i za koje znam da su pune antibiotika ili pesticida. Zato već neko vreme kupujem provereno domaće meso i jaja, a od nedavno i voće i povrće.
Na ovoj objavi možeš da vidiš poznate liste Dirty Dozen i Clean Fifteen, koje svake godine objavljuje Environmental Working Group na osnovu analiza ostataka pesticida na voću i povrću. (Kod nas je verovatno i gora situacija 😵💫😵💫😵💫 to već znamo)
🔹 Dirty Dozen – namirnice koje su najviše tretirane i kod kojih, ako si u mogućnosti, ima smisla razmotriti organsku varijantu.
🔹 Clean Fifteen – namirnice koje imaju najmanje ostataka pesticida i koje je sasvim u redu kupovati iz regularne proizvodnje.
Ova lista nije tu da te uplaši ili da ti kaže šta moraš da radiš, već da ti pomogne da doneseš odluku koja odgovara tvojoj porodici, budžetu i mogućnostima.
Mene često pitate gde kupujem namirnice.
Uglavnom kombinujem više različitih proizvođača, prodavnica i pijacu.
Za pileće meso bez antibiotika i jaja iz slobodnog uzgoja oslanjam se na .yourfarmer koji jednom mesečno vrše dostavu za Novi Sad, a od nedavno imaju i gajbice sa povrćem 🙌🙌🙌
Zanima me – na kojim namirnicama ti najviše vodiš računa kada je kvalitet u pitanju? 💚👇
