Rafaella Panagiotou - Clinical Dietitian & Nutritionist

09/11/2023

𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄 𝐁𝐀𝐍𝐀𝐍𝐀 𝐁𝐀𝐑𝐊

Υλικά για 4 μερίδες:
🍌2 κομμένες ωριμές μπανάνες
🍌4 κ.σ βιολογικό φυστικοβούτυρο
🍌80γρ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα 70% σε κακάο
🍌1/2 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
👩🏻‍🍳Προσθέστε τα κομμάτια μπανάνας σε ένα δίσκο με αντικολλητικό χαρτί
👩🏻‍🍳 Αλείψτε όλα τα κομμάτια με τον φυστικοβούτυρο
👩🏻‍🍳 Ρίξτε από πάνω την λιωμένη μάυρη σοκολάτα και τα καρύδια.
👩🏻‍🍳 Αφήστε το στην κατάψυξη για 1 ώρα.

📸 𝐆𝐢𝐯𝐞 𝐢𝐭 𝐚 𝐭𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐚𝐠 𝐮𝐬

• Clinical Dietitian & Nutritionist
member
• Online consultancy available

23/03/2023

𝐎𝐌𝐄𝐋𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐈𝐍 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐈𝐑 𝐅𝐑𝐘𝐄𝐑

✨ Ο πιο υγεινός τρόπος να φτιάξεις ομελέττα χωρίς καθόλου ελαιόλαδο!

Υλικά:
🥚4 αυγά
🥚Χαλούμι χαμηλών λιπαρών
🥚Τυρί χαμηλών λιπαρών
➡️ Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά πχ ντομάτα, μανιτάρια, σπανάκι, πιπεριές κλπ

Εκτέλεση:
👩🏻‍🍳 Προσθέστε όλα σας τα υλικά στο airfryer και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
👩🏻‍🍳 Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις ανάγκες σας.
👩🏻‍🍳 Ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.

📸 𝐆𝐢𝐯𝐞 𝐢𝐭 𝐚 𝐭𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐚𝐠 𝐮𝐬

28/12/2022

🎄 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐈𝐓𝐄𝐒 🎄

Υλικά:
🎄 180γρ. μαύρη σοκολάτα
🎄 1/5 φλιτζάνι καρύδια
🎄 2 κ.σ ρόδι

Εκτέλεση:
👩🏻‍🍳 Λιώστε την μαύρη σοκολάτα και σπάστε τα καρύδια μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια.
👩🏻‍🍳 Ενώστε τα δύο υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
👩🏻‍🍳 Με ένα κουτάλι τοποθετήστε το υλικό σε ειδικές φόρμες και αφήστε τα στο ψυγείο να παγώσουν.

📸 𝐆𝐢𝐯𝐞 𝐢𝐭 𝐚 𝐭𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐚𝐠 𝐮𝐬

• Clinical Dietitian & Nutritionist
member
• Online consultancy available

21/09/2022

𝐁𝐋𝐔𝐄𝐁𝐄𝐑𝐑𝐘 𝐁𝐎𝐖𝐋

Υλικά:
🫐 1 φλιτζάνι blueberries
🫐 3 ώριμες μπανάνες
🫐 2 κ.σ σπόροι chia
🫐 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
🫐 2/3 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας

Εκτέλεση:
👩🏻‍🍳 Προσθέστε στο μίξερ όλα τα υλικά και αφήστε τα να διαλυθούν καλά.
👩🏻‍🍳 Τοποθετήστε το μείγμα σας σε ένα μπολ και μπορείτε να το συνοδέυσετε με: σπιτική granola, φρούτα, ξηρούς καρπούς, νιφάδες καρύδας κλπ.

Διατροφική ανάλυση (χωρίς toppings):
▪️Ενέργεια: 276kcal
▪️Πρωτεΐνες: 5γρ.
▪️Υδατάνθρακες: 57γρ.
▪️Λιπαρά: 6γρ.

📸 𝐆𝐢𝐯𝐞 𝐢𝐭 𝐚 𝐭𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐚𝐠 𝐮𝐬