Тамила Уварова

05/06/2026

Все тортики на 18 см диаметр. Отдельно смешиваем сухие, отдельно жидкие ингредиенты. Потом все вместе смешиваем. Печем при температуре 180 градусов, готовность проверяем шпажкой.

05/06/2026

❤️❤️❤️😃

05/06/2026

03/06/2026

Вдруг кто-то забыл) или искал) или просто хочется разнообразить свои блины❤️❤️❤️❤️

03/06/2026

02/06/2026

Иногда я искренне удивляюсь.

Я бесплатно делюсь своими проверенными рецептами, показываю весь процесс приготовления, рассказываю о своих ошибках и находках, чтобы кому-то было проще и вкуснее готовить дома.

Но именно здесь часто встречаю негативные комментарии. И мне действительно интересно — почему?

Если рецепт вам не подходит, его всегда можно просто пропустить. Если у вас есть свой любимый способ приготовления — это прекрасно, ведь кулинария и существует благодаря разнообразию.

Я не продаю эти рецепты, не прошу за них деньги и ничего не навязываю. Просто делюсь тем, что люблю всем сердцем.

Тем, кто готовит вместе со мной, поддерживает добрым словом, ставит лайки и делится своими результатами — огромное спасибо. Именно ради вас мне хочется продолжать создавать новый контент и вдохновлять на домашнюю выпечку.

Давайте оставаться добрее друг к другу. В мире и так достаточно негатива, а вкусная домашняя выпечка должна приносить только радость ❤️

02/06/2026

✨ Торт «Карамельная девочка» ✨

Если вы любите нежные, пропитанные торты с ярким карамельным вкусом, этот рецепт точно станет одним из любимых. Тонкие коржи на варёной сгущёнке и воздушный крем делают его невероятно мягким и ароматным.

🤎 Ингредиенты

Для коржей:
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 380 г варёной сгущёнки
• 160 г муки
• 15 г разрыхлителя

Для крема:
• 300 г творожного сыра
• 300 г варёной сгущёнки
• 200 г сливок 33%

👩‍🍳 Приготовление

1️⃣ Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.

2️⃣ Смешайте яйца с варёной сгущёнкой до однородности.

3️⃣ Добавьте масло и хорошо перемешайте.

4️⃣ Отдельно соедините муку и разрыхлитель, затем всыпьте в жидкую смесь.

5️⃣ Перемешайте до получения густого теста.

6️⃣ Разделите тесто на 6–8 частей. На пергаменте распределите тонкий круг диаметром 16–18 см.

7️⃣ Выпекайте каждый корж при 180°C около 5–7 минут до золотистого цвета.

8️⃣ Полностью остудите коржи.

🤍 Крем

• Холодные сливки взбейте до мягких пиков.
• Отдельно смешайте творожный сыр и варёную сгущёнку.
• Аккуратно соедините обе массы.

🎂 Сборка

Промажьте каждый корж кремом, покройте верх и бока торта. По желанию украсьте крошкой от коржей или орехами.

❄️ Стабилизация

Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь. За это время коржи пропитаются, а вкус станет ещё более насыщенным.

💡 Совет: не пересушивайте коржи — они должны оставаться мягкими. Тогда торт получится особенно нежным и буквально будет таять во рту.

Сохраняйте рецепт ❤️ и делитесь в комментариях, любите ли вы карамельные десерты? 🍯✨
Приятного аппетита!!! #рецептоттамилы

31/05/2026

✨ Самый простой вафельный торт с фундуком ✨

Иногда самые вкусные десерты состоят всего из нескольких ингредиентов. Этот вафельный торт готовится за 10 минут, не требует выпечки и всегда вызывает восторг за чашкой чая или кофе.

📌 Ингредиенты:

• 1 упаковка вафельных коржей (8 шт.)
• 1100 г варёной сгущёнки
• 300 г молотого фундука (мелко очень)

📌 Приготовление:

1. Смешайте варёную сгущёнку с молотым фундуком до однородности.
2. Каждый вафельный корж щедро смажьте кремом, примерно по 200 г массы.
3. Соберите торт, слегка прижимая коржи друг к другу.
4. Верх и бока также покройте кремом. Или верх оставьте г***й.
5. Посыпьте измельчённым фундуком.
6. Оставьте на 2–3 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Только поставьте под пресс, так он будет сочнее.

Получается невероятно вкусный домашний десерт с насыщенным ореховым вкусом, хрустящими коржами и любимым вкусом детства. А главное — справится даже тот, кто никогда не пёк торты.

💡 Варианты начинок:

• Варёная сгущёнка + грецкий орех.
• Сливочный сыр + сгущёнка + кокосовая стружка.
• Шоколадная паста + жареный фундук.
• Абрикосовый джем с тонким слоем сливочного крема.
• Вишнёвый джем и шоколадная глазурь сверху.
• Крем из сметаны и сгущёнки с кусочками банана.
• Фисташковая паста со сливочным сыром для более современного вкуса.

Иногда для счастья нужен всего лишь кусочек простого домашнего торта ❤️
Приятного аппетита!!! #рецептоттамилы