30/07/2026
**Máme doma nového měděného pomocníka. A není jen na parádu. 🌿**
Tohle je náš nový **Al-Ambiq – měděná destilační kolona**, se kterou budeme z čerstvých bylin vyrábět především bylinné a květové vody neboli hydroláty.
A jak to celé funguje?
Do spodní nádoby se nalije voda a do otočné kolony nad ní se vloží čerstvě sklizené byliny. Voda se zahřívá, vznikající pára pomalu prochází rostlinami a bere si s sebou jejich voňavé těkavé látky.
Potom pokračuje do chladiče, kde se znovu ochladí a promění zpátky v kapalinu. Z výpusti už pak pomalu odkapává voňavý bylinný hydrolát a někdy také malé množství esenciálního oleje.
Žádné kouzlo. Jen voda, pára, měď, byliny a trochu trpělivosti. Dobře… vlastně je to kouzlo docela velké. 😄
Nejvíc se těším, až do něj postupně poputují naše růže, levandule, meduňka, máta a další bylinky z farmy. Od semínka přes sklizeň až po poslední voňavou kapku tak budeme mít celý proces opravdu ve vlastních rukou.
Teď nás čeká první čištění, zkušební destilace a hlavně učení, protože každý nový pomocník si žádá chvíli seznamování. Ale už teď je jasné, že se u nás na farmě zase otevírají úplně nové možnosti.
Tak co myslíte – kterou bylinku bychom měli vydestilovat jako první? 🌿
**Bylinky od Hanky**
