30/07/2026
☀️🍓 Léto, slunce a spousta čerstvého sezonního ovoce! 🍒🫐🍑 Právě teď je ten nejlepší čas upéct si jednoduchou špaldovou bublaninu, do které můžete přidat vše, co právě dozrává na zahradě, co si přinesete z trhu 🧺 nebo si při procházce v lese nasbíráte třeba ostružiny či lesní borůvky. 🌿
🍒 Třešně, ❤️ rybíz, 🫐 borůvky, 🍑 meruňky nebo 🟣 švestky? Každá várka může chutnat trochu jinak.
👩🍳 Na plech o velikosti přibližně 30 × 35 cm budete potřebovat:
2 vejce
1 hrnek BIO cukru třtinového PROBIO
1 hrnek mléka
½ hrnku BIO oleje na pečení a smažení PROBIO
1,5 hrnku BIO mouky špaldové PROBIO – nejlépe polohrubá, lze namíchat s hladkou
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
Ovoce podle chuti
👩🍳 Připravte si plech – vyložte pečicím papírem nebo vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mléko, olej, mouku a kypřicí prášek a zašlehejte. Jemné těsto nalijte do připravené formy a navrch rozprostřete ovoce. 🍒🫐 Pečte při 180 °C dozlatova. ✨
💚 Přejeme dobrou chuť! Které letní ovoce v bublanině máte nejraději? 😊👇