20/02/2026
Schnell. Wärmend. Nährend.
Heute gab’s eine Rote-Linsen-Gemüse-Suppe aus dem Cookidoo (Thermomix)– mit Karotten, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Curry & Kreuzkümmel und natürlich roten Linsen.
Ich liebe Suppen, weil man sie so wunderbar variieren und verändern kann:
anderes Gemüse rein, Gewürze anpassen, Kokosmilch statt Crème fraîche (die ich übrigens vergessen habe 🥴) – fertig.
Suppen sind für mich echtes Alltags-Soulfood:
✨ Rote Linsen liefern hier pflanzliches Protein & Eisen
✨ Viel Gemüse = Vitamin A & C
✨ Ballaststoffe unterstützen Darm & Blutzucker
✨ Warmes Essen tut gerade im stressigen Alltag gut
Kleiner Reminder: Wenn im Rezept Sonnenblumenöl steht, nehme ich persönlich lieber Rapsöl – wegen des besseren Omega-3-Verhältnisses.
▶️Kleine Stellschraube, große Wirkung.
Und das Beste?
👉 Suppe kann man einfrieren.
👉 Lässt sich im Thermomix super wieder erwärmen.
👉 Funktioniert natürlich genauso im Topf + mit Pürierstab oder Mixer.
Das genaue Rezept findest du auf Cookidoo (Abo nötig) – Link packe ich in die Story 🤍
Schnell. Wärmend. Nährend.
Heute gab’s eine rote Linsen-Gemüse-Suppe aus Cookidoo – mit Karotten, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Curry & Kreuzkümmel.
Ich liebe Suppen, weil man sie so wunderbar variieren kann:
anderes Gemüse rein, Gewürze anpassen, Kokosmilch statt Crème fraîche (die ich übrigens vergessen habe 🥴) – fertig.
Suppen sind für mich echtes Alltags-Soulfood:
✨ Rote Linsen liefern pflanzliches Protein & Eisen
✨ Viel Gemüse = Vitamin A & C
✨ Ballaststoffe unterstützen Darm & Blutzucker
✨ Warmes Essen tut gerade im stressigen Alltag gut
Kleiner Reminder: Wenn im Rezept Sonnenblumenöl steht, nehme ich persönlich lieber Rapsöl – wegen des besseren Omega-3-Verhältnisses. Kleine Stellschraube, große Wirkung.
Und das Beste?
👉 Perfekt zum Einfrieren.
👉 Lässt sich im Thermomix super wieder erwärmen.
👉 Funktioniert natürlich genauso im Topf + mit Pürierstab oder Mixer.
Das genaue Rezept findest du auf Cookidoo (Abo nötig) – Link ist in der Story 🤍
Ansonsten gibt es auch ohne Cookidoo Abo zahlreiche Suppenrezepte oder andere tolle Rezepte mit roten Linsen.
Unbezahlte Empfehlung, einfach aus meinem Alltag.❤️