Das Behandlungsspektrum erstreckt sich auf Hunde, Katzen, Pferde und andere Tiere. Es gibt zahlreiche Ursachen für die Beschwerden der Tiere. Möglich ist zum Beispiel ein versprungenes Gelenk beim Toben mit anderen Artgenossen, aber auch falsche Haltung oder Pflege durch den Besitzer können die Gesundheit der Tiere beeinträchtigen und bei ihnen Schmerzen verursachen. Mit dem Feingefühl eines Knoch
enbrechers, geschickten Händen und langjähriger Erfahrung werden Blockaden gelöst oder Muskeln entspannt, damit sich das Tier wieder schmerzfrei bewegen kann. Knochenbrecher (plattdeutsch Knakenbreker) ist eine volkstümliche ostfriesische Bezeichnung für einen traditionellen alternativen Heilkundler. Zu den Kenntnissen eines Knochenbrechers gehören beispielsweise das Einrenken von Gliedmaßen und das Einrücken von Wirbeln
Deutschlandweit bekannt wurde der Beruf des Knochenbrechers durch den besonders auf Pferde spezialisierten Knochenbrecher Tamme Hanken (1960–2016), der im NDR-Fernsehen eine eigene TV-Serie hatte.