Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)

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Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)

Diätassistenten - Die Spezialisten für Ernährungstherapie Er wurde 1957 als Deutscher Bundesverband e.V.

Der VDD ist der größte Berufsverband für Experten der Diättherapie und Ernährungsberatung und der einzigen Berufsverband für Diätassistenten in Deutschland. mit Unterstützung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Mainz gegründet. Im VDD als Berufsverband sind rund 4.000 Diätassistenten und Diätassistentinnen organisiert, rund ein Drittel der berufstätigen Diätassistenten in Deutschland

. Im VDD arbeiten neben dem Präsidium und der Geschäftsstelle in Essen, verschiedene Komitees, Arbeitsgruppen und Projektgruppen, welche wichtigen Themen verantworten und inhaltlich und berufspolitisch voran bringen. Der VDD ist Gründungsmitglied des europäischen Dachverbandes EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians)und Mitglied des weltweiten Verbandes ICDA (International Confederation of the Dietetic Associations). Der EFAD repräsentiert 29 Berufsverbände und zirka 30 000 Diätassistenten in Europa.

19/08/2026

Typ-2-Diabetes? Dann wird’s Zeit, Ernährung neu zu denken

- auch und besonders für Ernährungsfachkräfte

Was empfehlen wir heute wirklich?
Wie lässt sich Insulinresistenz sinnvoll in die Beratung einbauen? Und wie sieht das Ganze auf dem Teller – in Klinik und Praxis – konkret aus?

Genau darum geht’s in unserer Online-Fortbildung

„Ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes für Klinik und Praxis"

📅 04.09.2026 | 🕘 9–17 Uhr | 💻 online | 9 UE

Mit Helmut Nußbaumer M. Sc., Diabetesberater und Autor, gibt’s jede Menge Praxiswissen statt grauer Theorie.

💡 Aktuelle Empfehlungen
💡 insulinresistenzbasiert beraten
💡 Speisepläne praxisnah gestalten
💡 Schulungskonzepte aufpeppen

VDD-Mitglieder: 135 € | Nichtmitglieder: 165 €

Noch wenige Plätze – also lieber zugreifen, bevor der Blutzucker steigt.

Jetzt informieren & anmelden: https://www.vdd.de/termine/event/ernaehrungstherapie-bei-typ-2-diabetes-fuer-klinik-und-praxis/

15/08/2026

100 Tage Verantwortung

Viele Gespräche.
Neue Perspektiven.
Intensive Diskussionen.

Gemeinsame Entscheidungen.
Unerwartete Einblicke.
Und jeden Tag dazugelernt.

Und was nehmen wir persönlich mit?

Wir haben gelernt, wie wichtig Zuhören ist. Wie unterschiedlich Perspektiven sein können. Und wie viel Engagement in unserem Verband steckt – in der Geschäftsstelle, im Präsidium, in den Fachgruppen und bei unseren Mitgliedern. Besonders bewegt uns, dass viele Kolleginnen und Kollegen bereit sind, ihre Zeit und ihre Erfahrung einzubringen, um unseren Beruf weiterzuentwickeln.

Nach 100 Tagen haben wir sicher noch nicht auf alles eine Antwort. Wir machen uns weiterhin mit größtem Respekt und viel Motivation an die nächsten Aufgaben heran - Step by step.

Danke an alle, die uns in diesen ersten Wochen begleitet, unterstützt, hinterfragt und ermutigt haben.

Wir freuen uns auf alles, was vor uns liegt.

11/08/2026

Berufsfeldanalyse 2026: Ihre Stimme fehlt noch?!

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

die Berufsfeldanalyse 2026 läuft – und jede Stimme zählt!

Mit Ihrer Teilnahme tragen Sie dazu bei, unser Berufsfeld noch sichtbarer zu machen und eine fundierte Grundlage für die zukünftige Entwicklung unseres Berufsstandes zu schaffen.

Noch nicht dabei? Dann jetzt mitmachen und die eigene Perspektive einbringen.

Hier geht es zur Umfrage: https://survey.lamapoll.de/VDD-Berufsfeldanalyse

Die Teilnahme dauert nur 10-15 Minuten, ist freiwillig und anonym. Die Ergebnisse werden anschließend veröffentlicht.

Wir bedanken uns herzlich für Ihre Unterstützung.

06/08/2026

Die neue D+I – Diät + Information (4/2026) ist raus
.. und sie berichtet über den in Wolfsburg im Mai 2026

Und da fragen sich viele:
Was passiert eigentlich, wenn sich aus ganz Deutschland treffen?

Spoiler: Es gibt weit mehr als Kaffee und Kongressmappen. 😉☕

„Zu Gast bei Freunden“ – das Motto des Kongresses mit VDD & Friends

Beim 68. -Bundeskongress in Wolfsburg im Mai 2026 wurde diskutiert, ausgezeichnet, inspiriert und natürlich genetzwerkt.

Die aktuelle D+I berichtet davon - freuen Sie sich auf

✨ Ein exklusives Interview mit Sarah Wiener
🏆 VDD-Award und Poster-Prämierungen
🌱 Frische Impulse für die Zukunft der – von erfahrenen Kolleg:innen bis zu den VDD-Junioren

Neugierig geworden? Dann blättern Sie in die neue Ausgabe und entdecken Sie die des Kongresses – vielleicht finden Sie sich ja sogar auf einem der Fotos wieder. 📸😊

PS – Dies ist die erste Ausgabe der D+I mit der neuen Kirsten Metternich von Wolff – wir finden – ein prima Einstieg – herzlichen Dank.

Die aktuelle D+I steht Mitgliedern wie gewohnt im internen Bereich der VDD-Homepage zur Verfügung.

28/07/2026

Ein Hoch auf das Organ, das täglich Höchstleistungen vollbringt - Lebergesundheit beginnt nicht erst bei der Diagnose

Das Motto 2026: „Lass uns Klartext reden.“ - „Hepatitis? Informier dich. Werde aktiv.“
(World Hepatitis Alliance (WHA) und Deutsche Leberhilfe e.V.)

Es kursieren nach wie vor viele Vorurteile und Falschinformationen zu Hepatitisviren, ihrer Übertragung, den Schutzmaßnahmen, Diagnosen und Therapiemöglichkeiten.

Zum Welthepatitis-Tag 2026 zeigen wir, warum Ernährung bei Lebererkrankungen eine wichtige Rolle spielt. Die Leber ist ein echtes Kraftpaket – oft merken wir erst, wie wichtig sie ist, wenn sie Hilfe braucht. Genau dann kann eine individuelle Ernährungstherapie viel bewirken.

Bei Hepatitis unterstützen Diätassistent*innen durch individuelle Ernährungstherapie. Was tun wir dabei konkret Gutes:

🩺 Ernährungsstatus erfassen
⚖️ Energie- und Eiweißbedarf sichern
💪 Muskelabbau vorbeugen
🍎 Mangelernährung vermeiden
🚫 Alkoholverzicht unterstützen
💧 auf Flüssigkeitszufuhr achten
📚 Patient:innen schulen und begleiten
🫶 Lebensqualität fördern

Eine optimale Ernährung allein kann Hepatitis nicht heilen, sie ist jedoch ein wichtiger Bestandteil der Behandlung und kann dazu beitragen, die Leberfunktion zu unterstützen, Beschwerden zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.

Ziel der Ernährungstherapie ist es, die Leber zu entlasten und einen Krankheits- eigentlich den Gesundheitsverlauf positiv zu unterstützen.

24/07/2026

Kleiner Reminder mit großem Nutzen

Benötigen Sie eine Schulbescheinigung, zum Beispiel für die Rentenversicherung, Hochschulen, Behörden im Rahmen von Anerkennungs- oder Nachweisverfahren, Krankenkassen, die Agentur für Arbeit oder Zusatzversorgungskassen?

Dann empfehlen wir Ihnen, diese möglichst zeitnah bei Ihrer Ausbildungseinrichtung anzufordern.

Warum ist das wichtig?

Einige Diätschulen könnten in den kommenden Jahren schließen oder ihre Trägerschaft wechseln. Wenn Sie Ihre Schulbescheinigung bereits vorliegen haben, ersparen Sie sich später möglicherweise aufwendige Recherchen und lange Wege bei der Beschaffung wichtiger Nachweise.

VDD Tipp: Bewahren Sie die Bescheinigung gut auf, damit Sie im Bedarfsfall schnell darauf zugreifen können.

20/07/2026

I N T E G R A T I O N
Neues individualisiertes Bewegungs- und Ernährungsprogramm für Krebspatienten empfohlen

Ein tolles Ergebnis für Diätassistent*innen in der Betreuung onkologischer Patienten - so Lars Selig vom VDD. Der Ernährungspart der Studie wurde ausschließlich nach G-NCP konzipiert und durchgeführt, damit haben Diätassistent*innen zum Einen einen Nachweis, dass dies funktioniert und zum anderen eine Studie zur Wirksamkeit von Ernährungstherapie (im Schulterschluss mit Bewegeungstherapie).

Auszug aus Pressemitteilung

"Multizentrische randomisierte Studie zeigt reduzierten Unterstützungsbedarf nach onkologischer Erstlinientherapie

Das Versorgungsprogramm „INTEGRATION“, das Krebspatientinnen und -patienten bereits frühzeitig während ihrer Behandlung durch eine individualisierte Ernährungs- und Bewegungstherapie unterstützt, wurde an der Uniklinik Köln von Prof. Dr. Freerk Baumann und Prof. Dr. Sebastian Theurich (heute Ludwig-Maximilians-Universität München) entwickelt.

Ziel des Programms ist die Integration sport- und ernährungstherapeutischer Maßnahmen in die ambulante onkologische Erstlinientherapie, um Betroffene von Beginn an umfassend zu begleiten.

Dank einer Förderung von mehr als fünf Millionen Euro durch den Innovationsfonds des Gemeinsamen Bundesausschusses (G-BA) konnte die Wirksamkeit des Programms im Rahmen einer großen multizentrischen, randomisierten Studie gemeinsam mit zwölf Partnerzentren untersucht werden....

Die Ergebnisse zeigen eindrucksvoll, dass gezielte Bewegung und Ernährung bereits während der Erstlinientherapie einen wichtigen Beitrag zur Stabilisierung der Patientinnen und Patienten leisten können.

Wir hoffen sehr, dass dies auch die Verbände überzeugt und wir bald den Schritt in den Versorgungsalltag gehen können“, sagt Prof. Dr. Freerk Baumann .... Die Ergebnisse liefern eine wichtige Grundlage für die Weiterentwicklung der onkologischen Versorgung.“...

Mehr zum INTEGRATION-Programm https://innovationsfonds.g-ba.de/projekte/integration-programm.270

12/07/2026

Was hält Menschen in wirklich im Job?

Nicht nur das Gehalt zählt – auch , und machen den Unterschied.

Mit der Umfrage „Arbeiten in Gesundheitsfachberufen: Was hält uns, was bewegt uns?“ möchten die Forscher*innen erfahren, was Beschäftigten in Pflege und Gesundheitsberufen wirklich wichtig ist.

So geht`s:

➡️ Mitmachen und die Zukunft der Gesundheitsberufe mitgestalten (helfen).
https://www.umfrageonline.com/c/eqytf4fe

➡️ Die Umfrage in Netzwerk teilen oder Kolleg*innen und Teams zur Teilnahme motivieren und aktivieren.

📲 QR-Code nutzen (im 1. Kommentar) und/oder Text/Info weiterleiten

Jede Stimme zählt. Danke für die Unterstützung 💞

Ihr Team „Gute Beschäftigung“ im Zukunftsbündnis

Mehr Details:

Um unterstützende Maßnahmen von der Praxis für die Praxis auf den Weg bringen zu können, erarbeiten Akteurinnen und Akteure aus Nordrhein-Westfalen in verschiedenen Arbeitsgruppen Maßnahmen zur Stärkung der Pflege-, Betreuungs- und Gesundheitsfachberufe.

Unter anderem wurde diese Umfrage für Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in den genannten Berufen erstellt.

Ziel der Umfrage ist es herauszufinden, was der Begriff „Wertschätzung“ jedem einzelnen in seinem Arbeitskontext bedeutet.

Das Ergebnis der Umfrage soll dabei helfen, ein besseres Verständnis für die Perspektive der Mitarbeitenden zu gewinnen und gegebenenfalls mögliche Maßnahmen zur Förderung von Wertschätzung am Arbeitsplatz abzuleiten.

Unter dem Motto „Mitmachen und mitgestalten“ möchte das Team "Gute Beschäftigung" im Gesundheitsbündnis bitten, die Online-Umfrage an Einrichtungen, Betriebe, Arbeitsstätten, Krankenhäuser, Praxen etc. weiterzugeben und für eine Teilnahme Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu werben.

Nur wenn wir alle wissen, was die Beschäftigten in den Pflege- und Gesundheitsfachberufen bewegt, was sie zufrieden macht und wie wir psychische Gesundheit schützen können, schaffen wir alle es noch mehr Menschen für unsere Gesundheitsberufe zu begeistern.

https://www.umfrageonline.com/c/eqytf4fe

09/07/2026

Wer ist unser neues Mitglied und was bewegt sie? Wir haben nachgefragt.

VDD: Wie würden Sie sich beschreiben?

VDD: Ihr Arbeitsfeld?
• Ich arbeite seit über 26 Jahren freiberuflich in meinem eigenen Redaktionsbüro.
• Zu meinen Themenschwerpunkten gehören Frauengesundheit und Diabetes.
• Ich schreibe Texte für Print und Online, verfasse Bücher, halte Vorträge und entwickle gesunde Rezepte.
• Außerdem bin ich öfter Podcast-Gast und produziere kurze Videos rund um gesundes Essen.

VDD: Ihre Superpower im Berufsalltag?
• Die Freiheit zu haben meinen beruflichen Alltag individuell zu gestalten.
• Immer wieder neue und andere Themen zu bearbeiten.
• Meine täglichen Gassi-Runden mit meinem Hund.
• Dankbar gesund zu sein.

VDD: Berufliche Ziele?
Mir ist es sehr wichtig mein fachlich fundiertes, praxisnahes Wissen an die individuellen Zielgruppen in unterschiedlichen Medien-Formaten und als Speakerin weiterzugeben.

VDD: Erwartungen an den VDD?
• DA’s mit allen wichtigen und unterstützenden Dingen rund um unseren schönen Beruf zu versorgen und als zentraler Ansprechpartner zu fungieren.
• Ferner die Interessen und das Berufsbild der DA’s in Politik und Öffentlichkeit sinnstiftend zu vertreten.
• DA’s umfassend über digitale, wirtschaftliche und kommunikative Belange zu informieren und zu unterstützen.

VDD: Motivation für eine Mitgliedschaft im VDD?
Netzwerken: Austausch und Vernetzung mit anderen Fachkräften und Experten im Bereich der Ernährung und Diätetik.

VDD: Eine Sache, die Sie im Verband unbedingt bewegen möchten?
• DA’s mit wichtigen, redaktionellen Dingen rund um unseren Beruf versorgen.
• Ich würde gerne mal einen Vortrag auf dem VDD-Kongress zu einem meiner Themenschwerpunkte halten.

Hier ist Kirsten Metternich von Wolff – außer beim VDD und in der D+I – auch zu finden

Business-Seite: www.metternich24.de
Blog: www.herzwiese.de
LINKEDIN: www.linkedin.com/in/kirsten-metternich-von-wolff-3077161b8/
Facebook: Backherz
Instagram: www.instagram.com/herzwiese.kirsten/

Herzlich willkommen, wir freuen uns, dass Sie dabei sind.

Foto: PicturePeople 📸

07/07/2026

„Mehr Ernährungstherapie auf Rezept“

Diätassistenten begrüßen Vorstoß aus Bayern

Es ist ein starkes Signal für die Diätassistenten und damit die Ernährungstherapie: Mit Zustimmung aller Fraktionen verabschiedete nämlich der Bayerische Landtag im Juni einstimmig mehrere Anträge zur Weiterentwicklung der Ernährungstherapie.

Diesen Antrag „Prävention und Therapie durch Ernährung: Mehr Ernährungstherapie auf Rezept“ begrüßen der Bund für Ausbildung und Lehre in der Diätetik (BALD) und der Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband (VDD) ausdrücklich. Er sieht vor, den Beruf der Diätassistenten zu reformieren und die Versorgung der Patienten durch Ernährungstherapie zu stärken.

Download Pressemitteilung https://www.vdd.de/presse-und-medien/pressemitteilungen/artikel/mehr-ernaehrungstherapie-auf-rezept/

Adresse

Susannastraße 13
Essen
45136

Webseite

http://www.vdd.de/

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