Praxis für Ernährungstherapie Andrea Barth

25/08/2026

Ich freue mich schon auf diese und viele weitere Fragen 🤩

👩🏻‍💻 Webinar
Ernährung bei Lip- und Lymphödem
17.09. ab 19 Uhr
bei Mykompriguide

Zur Anmeldung geht’s hier:

https://mykompriguide.de/events/webinar-ernaehrung-lip-lymphoedem/

16/07/2026

🎉 Ich freue mich riesig 🎉
Mein Fachartikel zum Thema Lipödem ist nun in der Ernährungs Umschau erschienen.

Die Arbeit an diesem Artikel hat mich über viele Monate begleitet. Ziel war es, den aktuellen wissenschaftlichen Stand verständlich zusammenzufassen, neue pathophysiologische Erkenntnisse einzuordnen und daraus eine wissenschaftlich fundierte Orientierung für die Ernährungstherapie von Lipödem-Patientinnen abzuleiten.

Ein herzliches Dankeschön an die Redaktion der Ernährungs Umschau für das Vertrauen und die Möglichkeit, diesem wichtigen Thema eine solche Plattform zu geben.

✨ Vielen Dank ✨

Lipödem zwischen Zellstress und Schmerz – Warum moderate Ernährungskonzepte überlegen sind.
ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2026, S. M422–M431

https://ernaehrungs-umschau.de/download/lipoedem-zwischen-zellstress-und-schmerz/

💚
Über die richtige Ernährung beim Lipödem finden sich online und in sozialen Medien unzählige Tipps, die meisten „aus eigener Erfahrung“ – manche fundiert, andere weniger.

In unserem aktuellen Beitrag beleuchtet Ernährungstherapeutin Andrea Barth verschiedene Ernährungskonzepte, stellt wissenschaftliche Studien (u. a. [1, 2]) dazu vor und gibt Empfehlungen, welche Ernährungsweise am aussichtsreichsten ist, um die eigenen Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.

➡️ Interessiert? Mehr dazu in unserem heutigen Lesetipp (Link in den Kommentaren) 🫶

Literatur:
1. Cifarelli V, Smith GI, Gonzalez-Nieves S, et al.: Adipose tissue biology and effect of weight loss in women with lipedema. Diabetes 2025; 74: 308–19.

2. Tel Adiguzel K, Yaman A, Kurklu NS, Adiguzel E: Dietary Inflammatory Index and Mediterranean Diet Score are associated with systemic inflammation in women with lipedema. Int J Obes 2026; 50: 442–9.

14/05/2026

30.05.2026
KASSEL - ich komme 🎉

🎤 Diesmal spreche ich zu…
„Lipödem & Ernährung -
Evidenz statt Meinung |
Was Studien wirklich zeigen und was nicht.“

Freue mich schon riesig. 😁

LiLy-Belles Nordhessen

03/05/2026

Lipödem & Ernährung –
was verbindet Ihr damit? 🍎✨

Für meinen kommenden Vortrag beim VDD-Kongress in Wolfsburg möchte ich diese Umfrage und damit Eure Stimmen direkt einfließen lassen!

Das Thema Ernährung beim Lipödem ist riesig – von „antientzündlich“ über „zuckerfrei“, „weizenfrei“ und Co. bis hin zu verschiedenen Supplementen.
Was sind DEINE ersten Gedanken dazu? Welche Begriffe verbindest du mit diesem Thema?

Macht mit bei meiner anonymen Wortwolke:
👉 https://www.menti.com/alkof3ogwvaf
oder QR-Code scannen.

Es dauert vielleicht 1 Minute:
Einfach bis zu 5 Schlagworte eingeben und abschicken. Das Ergebnis präsentiere ich dann in meinem Vortrag am Freitag!

Ich bin wahnsinnig gespannt auf eure Begriffe! 💬

02/04/2026

🎉 Ausgebucht.
Aber ein Zusatz-Termin steht schon! 🙃

Mein Fachkräfteseminar zum Thema Lipödem im April bei der Essakademie ist komplett ausgebucht.
Das freut mich riesig. Denn es zeigt vor allem eins: das Interesse an fundierter, evidenzbasierter Ernährungstherapie beim Lipödem wächst.

Zwischen Social Media, Erfahrungsberichten und widersprüchlichen Empfehlungen braucht es Fachwissen, Einordnung der Studienlage und therapeutische Sicherheit. Und auch ein echtes Verständnis für die Lebensrealität von Lipödem-Patientinnen – jenseits von „einfach abnehmen“.

Und genau darüber sprechen wir in diesem Seminar.

👉 Für alle, die im April keinen Platz mehr bekommen haben:
Am 09.10.2026 geht’s in die nächste Runde.
https://www.essakademie.de/seminare/2026-10-09-lipoedem-ein-oft-verkanntes-krankheitsbild

Ich freue mich sehr auf den Austausch – und darauf, dieses wichtige Thema gemeinsam weiterzudenken.

02/04/2026

🎉 Ausgebucht.
Aber ein Zusatz-Termin steht schon! 🙃

Mein Fachkräfteseminar zum Thema Lipödem im April bei der ist komplett ausgebucht.
Das freut mich riesig. Denn es zeigt vor allem eins: das Interesse an fundierter, evidenzbasierter Ernährungstherapie beim Lipödem wächst.

Zwischen Social Media, Erfahrungsberichten und widersprüchlichen Empfehlungen braucht es Fachwissen, Einordnung der Studienlage und therapeutische Sicherheit. Und auch ein echtes Verständnis für die Lebensrealität von Lipödem-Patientinnen – jenseits von „einfach abnehmen“.

Und genau darüber sprechen wir in diesem Seminar.

👉 Für alle, die im April keinen Platz mehr bekommen haben:
Am 09.10.2026 geht’s in die nächste Runde.

Ich freue mich sehr auf den Austausch – und darauf, dieses wichtige Thema gemeinsam weiterzudenken.

01/04/2026

„Ernährung kann man doch googeln.“
Oder noch besser: einfach die KI fragen.

Stimmt.
Informationen gibt es überall.
Schnell. Einfach. Kostenlos.
Und genau das ist das Problem.
Denn gleichzeitig war es noch nie so leicht, Komplexität zu unterschätzen!

Denn:
👉 Wissen ≠ Verstehen
👉 Verstehen ≠ Anwenden
👉 Anwenden ≠ nachhaltige Veränderung
👉 Veränderung ≠ individuell passend

Ich erlebe in der Praxis täglich:
Menschen wissen oft sehr genau, was vermeintlich „gesund“ wäre.
Aber das alleine verändert noch nichts.

Warum?
Weil Ernährung eben nicht nur aus Lebensmitteln besteht.
Sondern aus:
• Stoffwechsel
• Hormonen
• Verdauung
• Verhalten
• Gewohnheiten
• Emotionen
• Alltag
• und individueller Situation
👉 Und all das wirkt zusammen.
👉 Und bei jedem Menschen anders.

Deshalb funktioniert es auch nicht,
Selbsterfahrung als Konzept zu verkaufen nach dem Motto:
„Hat mir geholfen – wird dir auch helfen.“
(Selbst-) Erfahrung ist wertvoll.
Aber sie ersetzt keine fundierte, individuelle Ernährungstherapie.
Hier ist Qualifikation entscheidend.

Ohne umfassende Grundqualifikation ist es erst gar nicht möglich, die Komplexität des menschlichen Körpers und die Wirkung der Ernährung auf diesen zu verstehen und richtig einzuordnen.

Ein solch vernetztes Denken und das Einordnen komplexer Zusammenhänge liefert einem weder Google noch die KI.
Und es entsteht auch nicht in wenigen Wochen oder gar in einem Videokurs.

Was „fundierte Qualifikation“ in der Ernährungstherapie konkret bedeutet
– und woran man sie erkennt – dazu dann demnächst mehr…
👉 Bleib dran.

28/03/2026

Vielen Menschen ist nicht bewusst, dass Ernährungsberatung kein geschützter Begriff ist.

Das bedeutet:
Der gleiche Begriff kann völlig Unterschiedliches meinen.

Von Wochenendkurs bis Studium.
Von Bauchgefühl und Selbsterfahrung bis hin zu fundierter Therapie.

Und genau das schafft Unsicherheit.

👤 Für Patienten.
🩺 Für Ärzte.
📄 Für Krankenkassen.

Und ist sicher nicht im Sinne der Patientensicherheit.

Denn:
Ernährung ist kein Lifestyle-Thema.
Es ist
🧬 Biochemie
⚙️ Physiologie
🔄 individuelle Prozesse

→ ein komplexes Zusammenspiel im Körper.

Und genau deshalb ist genaues Hinschauen entscheidend.
Denn der Begriff allein gibt keine Sicherheit über die Qualifikation.

Wer Ernährung therapeutisch nutzt,
braucht fundiertes Wissen – nicht nur gute Tipps.

Warum Ernährung komplexer ist, als viele denken,
und woran man Qualität wirklich erkennt,
erkläre ich in den nächsten Posts.

🧠 Es lohnt sich, dranzubleiben.



E-Zert e. V.

26/03/2026

Re-zertifiziert.

Nicht, weil man es „einfach macht“.
Sondern weil fundierte Ernährungstherapie aktuelles Wissen braucht.

Fortbildung ist kein Extra.
Sie ist Voraussetzung.

Und eine Zertifizierung ist kein "Nice to have".
Sie ist wichtig, um Orientierung für Patienten, Ärzte & Krankenkassen zu geben.

Was genau hinter dieser Zertifizierung steckt
und warum sie Orientierung gibt –
zeige ich in den nächsten Posts.

E-Zert e. V.

24/03/2026

Campus Lymphologicum 2026

Intensive Tage rund um die Lymphologie liegen hinter mir.

Viele spannende Themen, neue Impulse und wertvoller Austausch –
fachlich wie menschlich.

Eine Disziplin, die für unseren Körper so zentral ist, führt noch immer ein Nischendasein –
umso wichtiger sind Räume wie diese, in denen Wissen zusammenkommt und weitergedacht wird.

Von Leitlinien bis Interstitium, von Praxis bis Selbsthilfe:
so viel Input, so viel Expertise, so viele interessante Gespräche.
Wissen entsteht nicht im Alleingang, sondern im Miteinander.

Mit einem Kopf voller Ideen und ganz viel Inspiration im Gepäck geht’s jetzt in die neue Woche –
und ich freue mich darauf, all das in meine Arbeit mitzunehmen. 😉


Lymphologicum e.V. Lily Turtles uvm.