08/06/2026
Probiert dieses tolle Ofengemüse!
500 g Kirschtomaten, 2 Zucchini, 1 rote und 1 gelbe Paprika, 1 rote Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, geräuchertes Paprikapulver, frischer Thymian und Rosmarin. Alles in den flachen Ofenzauber, 35 bis 40 Minuten bei 200°, bis das Gemüse karamellisiert und die Tomaten aufgeplatzt sind. Dazu frisches Ciabatta oder Feta. Und danach? Haube drüber, fertig für morgen.