Dr. Simone Schmid-Schween

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Ganderkesee
Dr. Simone Schmid-Schween

Ich helfe Menschen, mit einem auf ihre Genetik abgestimmten Ernährungplan, gesund und aktiv zu leben.

13/06/2026

Wissen tanken für die Praxis!

Die Welt der Stoffwechseltherapie entwickelt sich rasant weiter. Wer chronische Beschwerden an der Wurzel packen will, muss wissenschaftlich up to date bleiben. Fortbildung ist für mich kein Luxus, sondern die Basis für echte Heilerfolge.

04/06/2026

🥣 Gazpacho... unfassbar lecker und gesund 🚀

Frisch, leicht und herrlich aromatisch: Diese Gazpacho ist ideal für warme Tage und lässt sich super vorbereiten.

Zutaten:
• 1 kg reife Tomaten
• 1 Gurke
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 50 g Weißbrot
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Sherry-Essig
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten, Gurke und Paprika grob schneiden.

Weißbrot kurz in Wasser einweichen und anschließend leicht ausdrücken.

Alles zusammen mit Knoblauch, Olivenöl und Sherry-Essig fein mixen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für eine besonders feine Konsistenz die Gazpacho durch ein Sieb streichen.

Mindestens 2 Stunden kalt stellen und eiskalt servieren.

Tipp: Mit Gurkenwürfeln, Paprika und Croutons toppen.

Bitte wie immer mit deinem individuellen Ernährungsplan abgleichen.

29/05/2026

Diese Lebensmittel liefern dir wertvolle Nährstoffe, gesunde Fette, Proteine und natürliche Kohlenhydrate – perfekt, wenn du dich im Alltag fitter und leistungsfähiger fühlen möchtest.

Ob Kürbiskerne für Magnesium, Datteln für schnelle Power oder Avocado und Mandeln für gesunde Fette: Kleine Food-Upgrades können einen großen Unterschied machen.

Speichere dir den Beitrag als Energie-Reminder ab.

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24/05/2026

Wo kauft ihr euer Obst und Gemüse?

20/05/2026

Das ganze hat auch einen wirklich wichtigen Gesundheitsaspekt... und das erfahrt ihr am Sonntag 👌

17/05/2026

Hättest du das gedacht? Wie sieht es bei dir aus?

13/05/2026

Eine ausgewogene Nährstoffzufuhr kann helfen, körpereigene Regulierungsprozesse zu stärken und Ungleichgewichte zu beheben – ein wichtiger Schritt, um die Ursachen vieler Beschwerden

30/04/2026

Einfach. Gesund. Richtig lecker.

Dieses Grillgericht bringt deinen Stoffwechsel in Schwung, und schmeckt dabei richtig gut.

Frisches Gemüse, mageres Eiweiß & ganz viel Geschmack.

Perfekt für deine Stoffwechseltherapie oder einfach einen bewussten Alltag.

👉 Swipe dich durch das Rezept & probier es direkt aus!
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27/04/2026

Heißhunger ist kein Zufall – er ist ein Signal deines Körpers.

Ob Blutzuckerschwankungen, Stress oder Schlafmangel: Hinter dem plötzlichen Verlangen steckt meist ein klarer Grund.

Statt dagegen anzukämpfen, lohnt es sich, genauer hinzuschauen:

Was brauchst du gerade wirklich?

Achtsamkeit, Balance & Selbstfürsorge sind der Schlüssel. 💛

23/04/2026

Saisonal essen = mehr Geschmack, mehr Nährstoffe, weniger Umwege 🌱

Im Mai ist die Auswahl frisch, bunt und richtig lecker – perfekt für leichte Frühlingsküche!

Was landet bei dir gerade auf dem Teller? 🥗

Adresse

Im Knick 1c
Ganderkesee
27777

Webseite

http://www.schmid-schween.de/gesund-aktiv.html

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