06/09/2026
Das passt wunderbar zu Mabon.
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🎃 Kürbis aus dem Ofen mit Honig
Wenn die Tage goldener werden und die Erde ihre letzten reichen Gaben schenkt, ist Kürbis eines der schönsten Symbole für die Erntezeit.
Er steht für Fülle, Wärme, Schutz und die Kraft des Herbstes.
Dieses einfache Mabon-Rezept ist wunderbar aromatisch und passt perfekt in die Zeit der Dankbarkeit und des bewussten Genießens.
Zutaten
* 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
* 2–3 EL Olivenöl
* 1–2 EL Honig
* 1 Prise Salz
* etwas Pfeffer
* 1 kleine Prise Muskat
* optional: etwas Zimt
* optional: ein paar grob gehackte Walnüsse
Zubereitung
Den Kürbis gründlich waschen, halbieren, entkernen und in Spalten oder Würfel schneiden.
Beim Hokkaido kann die Schale mitgegessen werden.
Die Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Olivenöl, Honig, Salz, Pfeffer, Muskat und – wenn du magst – eine kleine Prise Zimt miteinander verrühren und über den Kürbis geben.
Alles gut vermengen, damit die Stücke schön überzogen sind.
Dann bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 bis 35 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist und leicht karamellisiert.
Wer mag, kann in den letzten Minuten noch ein paar gehackte Walnüsse darüberstreuen.
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✨ Kleines Mabon-Ritual dazu
Bevor du den Kürbis in den Ofen schiebst, halte kurz inne und sprich:
„Ich ehre die Gaben dieser Zeit.
Ich danke für Fülle, Wärme und Schutz.
Was mein Leben genährt hat,
nehme ich mit offenem Herzen an.“
Wenn du möchtest, streiche danach einmal langsam mit der Hand über das Blech und stelle dir vor,
dass mit dem Duft des Kürbisses auch Wärme, Dankbarkeit und Segen in dein Zuhause einziehen.
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🍂 Abschlusszeile für den Beitrag
Manchmal liegt Magie ganz einfach darin,
die Gaben der Erde mit Dankbarkeit anzunehmen.
Ravenwitch Oracle & Rituals🐦⬛🍂🎃🥮