Wie sind die Öffnungszeiten?

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Kräuterschule Großbreitenbach

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Großbreitenbach
Kräuterschule Großbreitenbach

Wir informieren auf der Seite der "Kräuterschule Großbreitenbach" über unsere Kräuterwanderungen, Kräuterseminare und Wissenswertes zu Kräutern und Fitness.

“Die Natur kann von keinem belehrt werden, sie weiß immer das Richtige.” ---Hippokrates---

Herzlich willkommen auf der Seite der Kräuterschule Großbreitenbach! Bei unseren Kräuterwanderungen, -workshops und -seminaren, lernen Sie die Kräutervielfalt im Thüringer Kräutergarten /dem Olitätenland kennen. Das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern hat hier eine jahrhunderte lange Tradition. In unsere

n Veranstaltungen stellen wir allerlei Kräuterprodukte für Gesundheit, Küche und Kosmetik her. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme -

10/08/2026

Die Ebereschen/Vogelbeeren (Sorbus aucuparia) tragen in diese Jahr besonders viele Beeren. 🌳🌳
Daraus kann mit Zwiebeln, Essig und Zucker ein leckeres Chutney bereitet werden. Das passt zu Fleisch und Käse.
In Zuckerwasser (1:1) kandierte Beeren schmecken ebenfalls köstlich. Dafür die sauberen Beeren in Zuckerwasser mit Gewürzen wie Zimt oder Sternanis, ca. 10 min köcheln und abkühlen lassen. Nach 24 h die Beeren abschöpfen, die Zuckerlösung nochmals kurz aufkochen und wieder über die Beeren schütten.
7 Tage wiederholen. Dann die Früchte antrocknen lassen und die Fruchtperlen in Puderzucker wälzen. 😋

28/07/2026

Der Besuch in der alten Drogerie in Ohrdruf (Marktplatz) ist ein Erlebnis der besonderen Art. 🌞
Die Ladeneinrichtung ist original von annodazumal, und der über 80 jährige Inhaber steht selbst noch hinter der Theke.
Der Laden war auch Drehort und Kulisse für den Film "Sushi in Suhl".
Öffnungszeiten sind Dienstag, Mittwoch und Donnerstag; immer nur am Vormittag.
Beeilt euch, das anzuschauen denn die Drogerie schließt ihre Türen Ende August 2026.

12/07/2026

In feuchten Wiesen blüht jetzt das echte Mädesüß mit seinen cremeweißen Blütenwolken. Es wird auch Wiesenkönigin👑genannt.
Die schmerzlindernden Eigenschaften von Filipendula ulmaria sind schon lange bekannt.
Tipp: Eine Handvoll Blüten und Blätter in 1 l 5 %igen Essig einlegen, ca. 3-5 Tage ziehen lassen, abseihen und dann daraus nach Bedarf mit Honig vermischt ein Oxymel herstellen. 🌿🌿💛

06/07/2026

Gewitterregen und Abkühlung hat die Natur aufatmen lassen.
Nach der Wiesenmaht und am Waldrand zeigen sich die Wildkräuter im Jahresverlauf.
Braunelle, Wiesenraute und das Mädeüß blühen, und wir können Schmetterlinge und Jungfrösche beobachten. 😄🌿🦋🐸

25/06/2026

Jetzt können Vorräte angelegt werden. Bei der Hitze trocknen Blüten und Kräuter sehr schnell. Aber bitte im Schatten!
Die Natur jedoch leidet... 😔😥

15/06/2026

Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis) ist die Heilpflanze des Jahres 2026.
Das Öl aus den Samen der Nachtkerze enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure und Gamma-Linolensäure. Wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften ist das Öl besonders wertvoll.
Zu einem kostenlosen Vortrag am 24. Juni 2026 geht es hier:
https://www.nhv-theophrastus.de/kostenfreier-vortrag-zur-heilpflanze-des-jahres

09/06/2026

Das Kunstwerk des "Buchdruckers", sind die Fraßgänge des gefürchteten Borkenkäfers.

01/06/2026

"Haltbarmachen durch Verwandeln und Veredeln." Das war unser Seminarthema. Von Rumtopf und Kombucha über Fermentieren in Salzlake bis Tee"Fermentation" von Himbeerblättern. 🧡😄🌿🩷

18/05/2026

Wunder der Natur.
Alles wandelt sich: die Löwenzahnsonne wird zur Pusteblume.
🌞🌝
Die nächsten Kräuter haben ihren Auftritt.

07/05/2026

GRÜNER GEHTS NICHT.
Smoothies, Brotaufstriche, Salate, Pesto, Quiche: Rühren, kochen, backen mit Frühlingskräutern bei sonnigem Frühlingswetter. Draußen sein in Kräutergarten und Natur. 🌿🌿🌿
Wir haben das wilde Frühlings-Grün genossen. 😃😄

Adresse

Myliusstraße 6
Großbreitenbach
98701

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 16:00
Mittwoch	10:00 - 16:00
Donnerstag	10:00 - 16:00
Freitag	10:00 - 16:00
Samstag	13:00 - 16:00
Sonntag	13:00 - 16:00

Telefon

+493678141815

Webseite

https://www.lg-grossbreitenbach.de/seite/496191/kr%C3%A4uterschule.html

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