01/09/2026
Cómo hacer un auténtico repe desde cero 🥣✨
Esta cremosa sopa de guineo verde proviene directamente del sur de Ecuador, donde crecen los mejores guineos verdes. Es auténtica comida reconfortante y solo se necesitan 5 ingredientes principales para prepararla:
🍌 Guineos verdes
🧅 Puerro o cebollín
🥛 Leche
🧀 Queso fresco
🌿 Cilantro
Pela los guineos verdes bajo el agua del grifo para evitar que se oscurezcan, sofríe el puerro, hierve los guineos a fuego lento y majalos directamente en el caldo antes de añadir la leche, el queso y el cilantro.