17/06/2026
🇬🇷 Εύκολη, υγιεινή και χορταστική!
Αυτή η πρωτεϊνούχα αυγόπιτα με cottage cheese και λαχανικά είναι ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό ή σνακ.
✨ Το καλύτερο; Ετοιμάζεται εύκολα, διατηρείται στο ψυγείο και είναι εξίσου νόστιμη την επόμενη ημέρα.
💡 Tip:
Μετατρέψτε την αυγόπιτα σε wrap! Κόψτε ένα κομμάτι, τυλίξτε το σε μια τορτίγια καλαμποκιού και έχετε μια ολοκληρωμένη τριάδα και ένα ισορροπημένο γεύμα για το γραφείο ή το δρόμο. 🌯
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🇩🇪 Einfach, gesund und sättigend!
Zutaten (für eine Auflaufform mit 26 cm Durchmesser):
✔ 6 Eier
✔ 300 g Cottage Cheese
✔ 150 g Mais
✔ 1 rote Paprika, gewürfelt
✔ Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und den Cottage Cheese hinzufügen.
3. Mais, Paprika und Gewürze dazugeben.
4.Alles gut vermengen und die Masse in eine Auflaufform mit 26 cm Durchmesser geben.
5. Für 30–35 Minuten backen, bis die Eierpie goldbraun ist.
💚 Guten Appetit! 🥚🧀🌽
Diese proteinreiche Eierpie mit Cottage Cheese und Gemüse eignet sich perfekt als Frühstück, Mittagessen oder Snack.
✨ Das Beste daran? Sie lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker.
💡 Mein Tipp:
🌯 Verwandeln Sie die Eierpie in einen Wrap!
Ein Stück Eierpie in eine Maistortilla wickeln und schon haben Sie eine ausgewogene Mahlzeit mit Protein, Kohlenhydraten und Gemüse – ideal für unterwegs oder fürs Büro.🌯
📩 Bei Fragen schreiben Sie mir gerne eine Nachricht.
#διατροφή
