05/02/2018
Cranberry- die kleine Powerbeere
Cranberry-Früchte vereinen mehrere gesundheitlich positive Eigenschaften. Neben einem Reichtum an Mineralien und Vitaminen weisen sie mit Abstand die meisten Antioxidantien unter den Früchten auf. Eine Besonderheit der Cranberry sind ihre antibakteriellen Effekte. Sie beruhen aber offensichtlich nicht auf einer antibiotischen Wirkung, sondern einem „Haftschutz“: Charakteristisch für Krankheitserreger ist ihre Klebrigkeit. Sie haften an allen Oberflächen wie der Mundschleimhaut, der Blasen- und der Darmwand. Häufig bilden sie mit anderen Bakterien Filme und Beläge aus. Die Inhaltsstoffe der Cranberry greifen hier ein und fördern das Auswaschen der Keime mit Sekreten wie Speichel und Urin.
Cranberry hilft nicht nur bei Harnwegsinfekten oder zur Vorbeugung dieser. Sie hat auch einen nachweißlich positiven Effekt auf das Herz/ Kreislaufgefäß und dem Cholesterinspiegel. Auch bei Krebs hat man erste erfolgreiche Forschungsergebnisse erzielt.
Es ist seit langem bekannt, dass Antioxidantien die Entstehung von Krebs hemmen können. Auch Cranberry - Inhaltsstoffe wurden diesbezüglich getestet. In Laborversuchen reduzieren diese Stoffe die Häufigkeit der Krebsentstehung. Darüber hinaus wurde damit das Wachstum von Krebszellen und deren Metastaseaktivität reduziert und der „kontrollierte Zelltod“ gefördert.
Lecker und gesund ist die Powerbeere! Also ausprobieren und staunen.
In diesem Sinne- bleiben Sie gesund.
Quelle : phytodoc.de
