14/08/2026
🥑 Erst war Fett der Feind. Dann die Kohlenhydrate. Und heute? Protein überall.
Wenn man sich die Ernährungstrends der vergangenen Jahrzehnte anschaut, fällt etwas auf:
Wir suchen erstaunlich oft nach dem einen Nährstoff, der entweder schuld an allem sein soll – oder plötzlich die Lösung für alles ist.
Fettarm.
Low Carb.
High Protein.
Und jedes Mal entsteht schnell der Eindruck: Wenn ich mich nur an diese eine Regel halte, ernähre ich mich richtig.
Aber funktioniert unser Körper wirklich so einfach?
Natürlich brauchen wir Protein.
Natürlich spielen Kohlenhydrate eine wichtige Rolle.
Und selbstverständlich braucht unser Körper auch Fette.
Entscheidend ist für mich deshalb weniger die Frage:
„Welcher Makronährstoff ist gerade gut oder schlecht?“
Sondern vielmehr:
🌿 Wie sieht meine Ernährung insgesamt aus?
🌿 Wie vielfältig esse ich?
🌿 Wie stark verarbeitet sind meine Lebensmittel?
🌿 Bekomme ich ausreichend Ballaststoffe und Mikronährstoffe?
🌿 Und was braucht *mein* Körper in meiner aktuellen Lebensphase?
Gerade in der Frauengesundheit finde ich diesen letzten Punkt besonders wichtig.
Denn die Bedürfnisse einer 25-jährigen Frau müssen nicht dieselben sein wie die einer Frau in der Perimenopause oder nach der Menopause. Auch Bewegung, Muskelmasse, Erkrankungen und persönliche Ziele spielen eine Rolle.
Deshalb möchte ich hier nicht den nächsten Ernährungsfeind suchen.
Und auch keinen neuen Ernährungshelden küren.
Vielleicht dürfen wir wieder ein bisschen mehr in Lebensmitteln denken – und etwas weniger in Trends.
🥦 Gemüse
🫘 Hülsenfrüchte
🍎 Obst
🌾 Vollkornprodukte
🥜 Nüsse und Samen
🥔 Kartoffeln und andere Knollen
🥚 und je nach Ernährungsweise und individuellem Bedarf weitere Protein- und Fettquellen.
Nicht perfekt.
Nicht nach jedem neuen Ernährungstrend optimiert.
Sondern vielfältig, bedarfsgerecht und alltagstauglich.
💬 Was habt ihr selbst schon erlebt?
Gab es eine Zeit, in der ihr Fett, Kohlenhydrate oder ein bestimmtes Lebensmittel bewusst gemieden habt, weil ihr überzeugt wart, es sei „ungesund“?
🌿 Verstehen statt verzweifeln.
Darm- & Frauengesundheit neu verstehen.
