23/07/2026
Nach dem Sport lohnt es sich, dem Körper die Nährstoffe zu geben, die er für Energie, Muskelfunktion und Erholung braucht. Dabei kommt es vor allem auf eine gute Kombination aus Protein, Kohlenhydraten, ungesättigten Fetten und pflanzlicher Vielfalt an. 🌿
🧀 Protein liefert Aminosäuren und trägt zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse bei. Gute Quellen sind zum Beispiel Hüttenkäse, Skyr, Tofu oder Hülsenfrüchte. Quinoa kombiniert pflanzliches Protein direkt mit Kohlenhydraten.
🥔 Kohlenhydrate helfen dabei, die beim Training beanspruchten Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Besonders nach längeren oder intensiven Einheiten sind Haferflocken, Süßkartoffeln, Obst oder Quinoa eine gute Wahl.
🥑 Ungesättigte Fette ergänzen die Mahlzeit und sorgen zusammen mit Protein, Kohlenhydraten und Ballaststoffen meist für eine längere Sättigung. Du findest sie zum Beispiel in Avocado, Walnüssen, Mandeln oder Cashewkernen.
🍌 Magnesium und Kalium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei. Kürbiskerne liefern Magnesium, Bananen Kalium. Nach starkem Schwitzen sind außerdem ausreichend Flüssigkeit und eine leicht salzhaltige Mahlzeit wichtig.
🫐 Antioxidativ wirkende Pflanzenstoffe stecken unter anderem in Blaubeeren, Kirschen, dunklen Trauben und Kakao. Statt auf ein einzelnes „Superfood“ zu setzen, darf es gerne möglichst bunt und abwechslungsreich sein.
Für eine gute Mahlzeit nach dem Sport braucht es also keine komplizierten Fitnessprodukte. Oft reichen Lebensmittel, die wir ohnehin regelmäßig essen.
Was isst du nach dem Sport am liebsten - eher süß oder herzhaft?