28/03/2022
¿ Es totalmente malo el colesterol?
A MAYORIA de las personas se atreverían a contestar de manera afirmativa a esta pregunta, porque se suele hablar muy mal del colesterol y se asocia con enfermedad. A pesar de ello, el colesterol juega una importante
función en el organismo. Es la base para producir algunas hormonas, sin las cuales no se puede vivir. A nivel de la suprarrenal produce tres tipos de hormonas: el cortisol, esa
sustancia indispensable para el funcionamiento de todas las células del cuerpo; la aldosterona, que es responsable de regular la absorción del potasio a nivel del riñón; y el sulfato de dehidroepiandrosterona, un andrógeno débil a partir del cual se pueden producir andrógenos más fuertes y estrógenos.
El ovario produce también tres hormonas: estrógenos, que es la hormona responsable de las características femeninas; la progesterona, que son las hormonas que preparan endometrio para el embarazo; y la androstenodiona, que es un andrógeno débil que contribuye a la producción de estrógenos.
El testículo produce testosterona, la hormona responsable de los rasgos masculinos.
Estas tres glándulas (suprarrenal, ovario y testículos) necesitan de colesterol para funcionar, y lo toman de la sangre.
Si se evalúa la situación desde esta óptica, el colesterol es bueno.
¿Dónde y cómo se forma el colesterol?
El ochenta por ciento proviene de la síntesis que se realiza en el hígado, pero un veinte por ciento proviene de la ingesta. Hay dos grandes fracciones de colesterol: la lipoproteína de alta densidad (HDL), también llamada colesterol bueno (se llama así porque moviliza las grasas de la sangre al hígado); y la lipoproteina de baja densidad (LDL), también llamado colesterol malo (porque moviliza las grasas hacia las arterias, donde se deposita y posteriormente forma placas ateromatosas). Un desequilibrio de LDL conduce a enfermedades cardiovasculares.