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Drlilydairyfree

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Un blog dedicado al bienestar y la salud, enfocado en una dieta libre de lácteos.

15/09/2020

Delish Shrimp🍤, Broccoli 🥦 and Spinach 🥬 Risotto free of gluten & diary!
Quien quiere la receta?

31/08/2020

Patients report 📝 Así se ve una semana en uno de nuestros planes alimenticios para pérdida de peso junto a la Lic. Claudia Fernández🤩 Mucha comida deliciosa y colorida 🌈🥦
Para más info de consultas y nuestros planes puedes escribirnos al correo 📩[email protected]

*Fotos enviadas por la paciente*
@ Santo Domingo, Dominican Republic

10/08/2020

Un calzado 👟 cómodo en el trabajo es ideal para permitirnos completar la jornada laboral y llegar a casa sin ese cansancio extremo y sin dolor en los pies. Uno que te recomiendo al 100% son los de súper cómodos, ligeros y fáciles de usar, la diferencia se siente desde la primera vez que los usas 😍

06/05/2020

Apple 🍏 Pie Gluten free Pancakes 🥞
Mi desayuno favorito por siempre 😍
Para los pancakes mezcle 1 taza de harina sin gluten, 1 huevo, 3/4 tazas de leche de arroz, y 1 cucharada de mantequilla vegetal. Engrase un sartén con un poco de la mantequilla y coloque la mezcla, esperas a que los bordes estén doraditos y volteas.
Para el topping pique 1 manzana verde 🍏, le eche canela por encima y syrup, están deliciosos. Inténtalos en casa y me dices qué tal.
Desliza ➡️ para que veas un videito en slow motion 😂😍

28/04/2020

Una de las características que tienen las harinas refinadas generalmente es que nos producen “hinchazón” o “abombamiento” al consumirlos acompañado de esa sensación de somnolencia 😴.
Por eso me gusta en mi día a día disminuir el consumo de harina y sustituirlo por gramos enteros y frescos. Este bizcocho 🍰lo hice en esta cuarentena con una combinación de harina de almendras, avena y arroz 🍚, es libre de lácteos 🥛 azúcar refinada y gluten 🍞 pero muy sabroso y nutritivo.
Como topping use chocolate🍫 oscuro y le dio un toque extra especial 😍
Si te gusta hornear o la cuarentena te ha motivado a hacerlo te invito a que no solo lo hagas con los postres clásicos 🍮 sino también con versiones más saludables pero deliciosas.

13/04/2020

Carlota de limon 🍋 Vegana!.
Aquí te traigo el clásico postre que hemos visto en todo Instagram durante esta cuarentena pero TOTALMENTE VEGANO! La receta la tome del canal tienen muchas recetas veganas y deliciosas.
Ingredientes 🍋
• 1 taza 3/4 leche condensada vegana
•1 taza 3/4 leche evaporada vegana
•6 limones
•2 paquetes galletas maria (Yo use las de que son sin gluten y sin leche)
Preparación:
•Mezclar las dos leches junto con el jugo de los 6 limones en la licuadora hasta que todo se integre bien, luego en un Pyrex hacer una capa de galletas y una capa de la mezcla hasta llenar. Luego decorar al gusto con las galletas trituradas y o ralladura de limón. Refrigerar por algunas 3-4 horas. A disfrutar!
TIP📌 Las recetas de cómo hacer la leche condensada y la leche evaporada están en el canal de . Es súper fácil, quedan con la misma consistencia y un sabor delicioso 😍
Dime si te gustaría que te compartiera también como las hago y si haces este postre mándame fotos o etiquétame 🙌🏼

18/02/2020

Soy fanática de la comida de verdad🥦. Sabe bien y, en general, sé de dónde vino y cómo se procesó. Las proteínas en polvo no son necesarias para una buena salud, son simplemente más convenientes y, en algunos casos, una forma más fácil de obtener un poco de proteína adicional, especialmente durante el tiempo de entrenamiento. No son nutricionalmente superiores a los alimentos reales, enteros.
Dicho todo esto, a veces necesitas un poco de proteína rápida después del entrenamiento para ayudar a apoyar el crecimiento muscular y la recuperación, o para completar tu dosis diaria de proteína.
Ahora lo más importante es saber elegir una buena proteína. Ten en cuenta estos puntos a la hora de elegir una.
✅La mejor proteína es aquella que tenga pocos ingredientes, que puedas pronunciar y que conozcas.
✅Que te siente bien en tu cuerpo y no te produzca efectos secundarios
✅Que esté certificada que no esté contaminada con metales pesados
✅ Que no tenga más de 1gr de azúcar
✅ Siempre voy a preferir las opciones veganas y no hechas con suero de leche o “whey protein” por la inflamación que produce en el intestino.
✅Que tenga un buen sabor.
La proteína de “Clean Lean Protein” es la que yo uso personalmente, buen sabor, un solo ingrediente, libre de metales pesados y totalmente vegana. La recomiendo 100%.
Y tú? Cual proteína usas?

14/02/2020

Feliz día de San Valentín ♥️ Uno de mis feriados preferidos del año por los dulces 😂
Aquí te dejo una receta de unos deliciosos “Valentine’s Day Chocolate Cupcakes 🧁💕” Dairy and Gluten Free.
DESLIZA ➡️

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