My health is my wealth

My health is my wealth Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de My health is my wealth, Service de médecine holistique et alternative, Algiers.
(1)

Eat smart, live stronger, feel amazing. 💥
Daily tips on foods that boost your health 🍏
Understand how nutrition protects your body & mind 🧠
Your global hub for real food, real benefits 🌍

🥝 هل الكيوي يحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال؟الإجابة قد تفاجئك... نعم.يشتهر البرتقال بأنه رمز فيتامين C، لكن الكيوي ...
01/08/2026

🥝 هل الكيوي يحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال؟

الإجابة قد تفاجئك... نعم.

يشتهر البرتقال بأنه رمز فيتامين C، لكن الكيوي يحتوي – لكل 100 غرام – على كمية أكبر من هذا الفيتامين في كثير من الأصناف.

وليس هذا فقط...

✅ فيتامين C يساهم في دعم جهاز المناعة.

✅ يساعد الجسم على تكوين الكولاجين، الضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية والمفاصل.

✅ يزيد من امتصاص الحديد الموجود في الأغذية النباتية، لذلك يُنصح بتناول الكيوي أو أي فاكهة غنية بفيتامين C مع الوجبات النباتية.

✅ يحتوي الكيوي أيضًا على الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

الكيوي الذهبي يحتوي غالبًا على كمية أعلى من فيتامين C مقارنة بالكيوي الأخضر، بينما يتميز الكيوي الأخضر باحتوائه على ألياف غذائية أكثر.

🥝 لا تجعل اختيارك للفاكهة يعتمد على الطعم فقط...
فأحيانًا تخفي الثمار الصغيرة قيمة غذائية كبيرة.

#الكيوي


#صحة
#توازن

30/07/2026

Do you ever feel that your gut is “exhausted” after meals high in sugar and ultra-processed foods?

Plain unsweetened yogurt may support beneficial gut bacteria and digestive health when included in a balanced diet. However, it is not a standalone treatment for inflammation or chronic digestive conditions.

Choose plain yogurt with minimal added ingredients and pay attention to how your body responds.

🍚 هل تعلم أن تبريد الأرز قد يغيّر طريقة هضمه؟عند طهي الأرز ثم تبريده في الثلاجة، يعاد ترتيب جزء من جزيئات النشا ويتحوّل ...
22/07/2026

🍚 هل تعلم أن تبريد الأرز قد يغيّر طريقة هضمه؟

عند طهي الأرز ثم تبريده في الثلاجة، يعاد ترتيب جزء من جزيئات النشا ويتحوّل إلى ما يُعرف بـ النشا المقاوم؛ وهو نوع لا يُهضم بسرعة في الأمعاء الدقيقة، بل يصل جزء منه إلى القولون حيث تستفيد منه البكتيريا النافعة.

تشير دراسات بشرية إلى أن الأرز المطهو ثم المبرد، وبعدها المعاد تسخينه، قد يسبب ارتفاعًا أقل في سكر الدم مقارنة بالأرز الطازج الساخن. لكن التأثير يختلف حسب نوع الأرز، والكمية، وطريقة الطهي، والحالة الصحية.

✅ الطريقة الآمنة: اطهُ الأرز جيدًا، ثم ضعه في الثلاجة خلال مدة قصيرة، واحفظه مبردًا، وعند تناوله أعد تسخينه جيدًا مرة واحدة فقط.

⚠️ تبريد الأرز لا يحوّله إلى طعام خالٍ من الكربوهيدرات، ولا يلغي أهمية التحكم في الحصة. كما ينبغي لمريض السكري، خاصة مستخدم الإنسولين، مراقبة استجابة السكر وعدم تغيير جرعات الدواء دون إشراف طبي.

#توازن

🧄 هل تعلم أن الثوم لا يفقد جميع فوائده بعد الطهي؟يعتقد كثير من الناس أن طهي الثوم يزيل قيمته الغذائية بالكامل، لكن الحقي...
20/07/2026

🧄 هل تعلم أن الثوم لا يفقد جميع فوائده بعد الطهي؟

يعتقد كثير من الناس أن طهي الثوم يزيل قيمته الغذائية بالكامل، لكن الحقيقة أكثر إثارة.

الثوم الطازج يحتوي على مركب يُسمى "الأليسين"، وهو يتكون عند تقطيع أو سحق الثوم، ويُعد من أهم المركبات النشطة فيه.

لكن هناك معلومة لا يعرفها كثيرون...

إذا تركت الثوم المفروم أو المهروس لمدة **10 دقائق قبل الطهي**، فإن ذلك يمنح إنزيماته الوقت الكافي لتكوين كمية أكبر من الأليسين قبل أن تتأثر بالحرارة.

لذلك ينصح بعض خبراء التغذية بسحق الثوم، ثم تركه لبضع دقائق قبل إضافته إلى الطعام.

ومن فوائد الثوم:

✅ يحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة.
✅ يساهم في دعم جهاز المناعة.
✅ قد يساعد في دعم صحة القلب عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.
✅ يضيف نكهة غنية للطعام دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الملح.

🧄 أحيانًا...
مجرد الانتظار 10 دقائق قبل الطهي قد يحدث فرقًا في الاستفادة من هذا المكون الطبيعي.

#الثوم


#صحة
#توازن

🧂 هل تعلم أن الإفراط في الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم؟عندما نسمع عن الملح، يتبادر إلى الذهن ارتفاع ضغط الدم، لكن تأثيره...
19/07/2026

🧂 هل تعلم أن الإفراط في الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم؟

عندما نسمع عن الملح، يتبادر إلى الذهن ارتفاع ضغط الدم، لكن تأثيره قد يمتد إلى جوانب أخرى من الصحة.

إليك ما قد يحدث عند الإفراط في تناوله:

✅ قد يزيد من احتباس السوائل في الجسم، مما يسبب شعورًا بالانتفاخ.

✅ قد يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، خاصة من لديهم حساسية للصوديوم.

✅ قد يزيد من فقدان الكالسيوم عبر البول، وهو ما قد يؤثر في صحة العظام عند بعض الأشخاص إذا استمر لفترات طويلة مع نظام غذائي غير متوازن.

✅ قد يدفعك للشعور بالعطش أكثر بسبب حاجة الجسم للحفاظ على توازن السوائل.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

أكبر كمية من الملح التي يستهلكها معظم الناس لا تأتي من الملح الذي يضيفونه أثناء الطبخ، بل من **الأطعمة المصنعة** مثل اللحوم المصنعة، الوجبات السريعة، الشوربات الجاهزة، رقائق البطاطس، وبعض أنواع الخبز والأجبان.

لذلك فإن تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة قد يكون أكثر تأثيرًا من مجرد تقليل الملح الذي تضيفه إلى الطعام.

🧂 أحيانًا يكون الملح الذي لا تراه...
هو الأكثر وجودًا في نظامك الغذائي.

#الملح

#صحة

#توازن

🌽 الذرة الحلوة... ليست مجرد وجبة صيفية لذيذة!يعتقد كثير من الناس أن الذرة مجرد مصدر للنشويات، لكن الحقيقة أنها تحتوي على...
16/07/2026

🌽 الذرة الحلوة... ليست مجرد وجبة صيفية لذيذة!

يعتقد كثير من الناس أن الذرة مجرد مصدر للنشويات، لكن الحقيقة أنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة.

من أبرز فوائدها:

✅ تحتوي على ألياف غذائية تساعد على تحسين الهضم وتمنح شعورًا بالشبع.

✅ توفر فيتامينات من مجموعة B التي تساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة.

✅ تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تدعم صحة العين.

✅ تمد الجسم بمعادن مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور الضروريين للعظام والعضلات.

✅ تمنح طاقة تدريجية بفضل احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

اللون الأصفر للذرة ليس مجرد لون جميل، بل يرجع إلى وجود مركبات طبيعية مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما يتركزان أيضًا في شبكية العين ويساعدان على حمايتها من الإجهاد التأكسدي.

🌽 سواء تناولتها مسلوقة أو مشوية، تبقى الذرة خيارًا صيفيًا صحيًا عند تحضيرها دون الإفراط في الزبدة أو الملح.

#الذرة


#صحة
#توازن

🍉 في الصيف... لا يكفي أن تشرب الماء فقط!كثير من الناس يعتقدون أن الترطيب يعني شرب الماء فقط، لكن الحقيقة أن بعض الأطعمة ...
13/07/2026

🍉 في الصيف... لا يكفي أن تشرب الماء فقط!

كثير من الناس يعتقدون أن الترطيب يعني شرب الماء فقط، لكن الحقيقة أن بعض الأطعمة تساعد أيضًا على تعويض السوائل والمعادن التي يفقدها الجسم مع التعرق.

أفضل الخيارات في الأيام الحارة:

🥒 الخيار: يحتوي على أكثر من 95٪ من الماء.
🍉 البطيخ: غني بالماء ويمنح الجسم انتعاشًا طبيعيًا.
🍈 الشمام: مصدر جيد للماء والبوتاسيوم.
🍅 الطماطم: تساعد على الترطيب وتوفر مضادات أكسدة.
🥬 الخس: خفيف وغني بالماء، ويُعد إضافة رائعة للسلطات.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

عند ارتفاع درجات الحرارة، لا يفقد الجسم الماء فقط، بل يفقد أيضًا جزءًا من الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم مع التعرق، لذلك فإن تناول الفواكه والخضروات الغنية بالماء يساعد على تعويض جزء من هذه العناصر بشكل طبيعي.

☀️ اجعل طبقك أكثر ألوانًا في الصيف...
وسيكون جسمك أكثر انتعاشًا.


#ترطيب

#صحة
#توازن

🥜 لماذا يُنصح بإضافة حفنة من المكسرات إلى نظامك الغذائي؟رغم صغر حجمها، تُعد المكسرات من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذ...
12/07/2026

🥜 لماذا يُنصح بإضافة حفنة من المكسرات إلى نظامك الغذائي؟

رغم صغر حجمها، تُعد المكسرات من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية.

إليك ما يحدث عند تناول حفنة صغيرة (غير مملحة) بانتظام:

✅ غنية بالدهون غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.

✅ تحتوي على البروتين النباتي الذي يساعد على الشعور بالشبع.

✅ مصدر ممتاز للمغنيسيوم، وهو معدن يشارك في مئات التفاعلات الحيوية داخل الجسم.

✅ توفر مضادات أكسدة تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

✅ تحتوي على الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

الجوز يتميز باحتوائه على نسبة أعلى من أحماض أوميغا-3 النباتية مقارنة بمعظم المكسرات الأخرى، بينما يُعد اللوز من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين E.

لذلك فإن **تنويع المكسرات** أفضل من الاعتماد على نوع واحد فقط.

⚠️ لكن تذكر:
المكسرات صحية... لكنها غنية بالسعرات الحرارية، لذا تكفي حفنة صغيرة يوميًا للاستفادة من فوائدها.

🥜 ليس كل ما يحتوي على دهون ضارًا...
فالنوع والكمية هما سر الفائدة.

#المكسرات

#صحة

#توازن

🚨 هل أجهزة قياس النترات في البطيخ التي انتشرت مؤخرًا دقيقة فعلًا؟في الآونة الأخيرة انتشرت مقاطع لأشخاص يغرزون جهازًا صغي...
11/07/2026

🚨 هل أجهزة قياس النترات في البطيخ التي انتشرت مؤخرًا دقيقة فعلًا؟

في الآونة الأخيرة انتشرت مقاطع لأشخاص يغرزون جهازًا صغيرًا في البطيخ الأحمر، ثم يظهر رقم مرتفع ليتم الحكم مباشرة بأن الثمرة "مليئة بالنترات" أو "غير صالحة للأكل".

لكن هل هذه النتيجة صحيحة علميًا؟

الجواب: ليس بالضرورة.

هذه الأجهزة الاستهلاكية لا تقوم في الغالب بتحليل النترات تحليلًا كيميائيًا مباشرًا، وإنما تعتمد على قياس التوصيل الكهربائي داخل الثمرة، ثم تحوّل هذه القراءة إلى قيمة تقديرية للنترات باستخدام معادلات مبرمجة.

وهنا تكمن المشكلة...

فالتوصيل الكهربائي لا يتأثر بالنترات فقط، بل يتأثر أيضًا بالماء، والبوتاسيوم، والأملاح الطبيعية، ودرجة نضج الثمرة، ودرجة حرارتها، وحتى مكان إدخال المسبار.

لذلك قد يعطي الجهاز قراءات مختلفة في نفس البطيخة عند القياس في أكثر من موضع.

أما التحليل الدقيق للنترات، فيتم داخل مختبرات معتمدة باستخدام أجهزة وتقنيات تحليل كيميائي متخصصة، وليس بمجرد غرز جهاز صغير داخل الثمرة.

للأسف، تداول نتائج هذه الأجهزة على أنها حقائق علمية قد يسبب أضرارًا كبيرة للفلاحين، منها:
• عزوف المستهلكين عن شراء المنتج.
• انخفاض الأسعار بشكل حاد.
• تلف محاصيل سليمة.
• خسائر مالية قد تمتد لموسم كامل.

وهذا لا يعني أن جميع الأجهزة الموجودة في السوق مزيفة، لكن معظم الأجهزة المنزلية لا تصلح لإصدار حكم نهائي على سلامة المنتج الغذائي.

✅ إذا أردنا حماية صحة المستهلك، فعلينا أيضًا حماية الفلاح من الاتهامات غير المبنية على دليل علمي.

الخلاصة:
لا تحكم على جودة البطيخ أو أي فاكهة اعتمادًا على جهاز منزلي فقط. إذا وُجد شك حقيقي، فالمرجع الوحيد هو التحليل المخبري المعتمد.

العلم يحمي المستهلك...
والعلم نفسه يحمي الفلاح.

🫒 لماذا يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من أكثر الدهون الصحية؟ليست كل الدهون ضارة كما يعتقد البعض.فزيت الزيتون البكر الم...
30/06/2026

🫒 لماذا يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من أكثر الدهون الصحية؟

ليست كل الدهون ضارة كما يعتقد البعض.

فزيت الزيتون البكر الممتاز يُعد من الركائز الأساسية للنظام الغذائي المتوسطي، وهو من أكثر الأنظمة الغذائية التي دُرست علميًا.

ما الذي يميزه؟

✅ غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب عند استخدامها بدلًا من الدهون المشبعة.

✅ يحتوي على مركبات نباتية ومضادات أكسدة مثل البوليفينولات، والتي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

✅ قد يساهم في تقليل الالتهابات المزمنة عند إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن.

✅ يساعد على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل A وD وE وK عند إضافته إلى السلطات والخضروات.

💡 معلومة قد لا يعرفها كثيرون:

الحرقة الخفيفة التي تشعر بها في الحلق عند تذوق زيت الزيتون البكر الممتاز ليست عيبًا، بل غالبًا ما تدل على احتوائه على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة مثل "الأوليوكانثال".

🫒 السر ليس في الإكثار من زيت الزيتون...
بل في استخدامه باعتدال واستبداله بالدهون الأقل جودة.



#صحة

#توازن

Adresse

Algiers

Téléphone

+213662917901

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque My health is my wealth publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type