07/02/2026
salmonelle sp sur gélose hektoen et gélose SS (La gélose Salmonella-Shigella (SS) est un milieu sélectif et différentiel essentiel pour isoler Salmonella et Shigella de prélèvements biologiques (selles) ou alimentaires).
Salmonella : Colonies incolores, translucides, souvent avec un centre noir (production d'H2S).