11/08/2026
📌 لو البوتاسيوم مرتفع… إيه الأطعمة اللي ننتبه لكميتها؟
🔴 مصادر عالية نسبيًا بالبوتاسيوم:
🍌 الموز
🥑 الأفوكادو
🍊 البرتقال وعصيره
🍅 الطماطم وصلصتها
🥔 البطاطس والبطاطا
🥭 المانجو
🍈 بعض الفواكه المجففة
🥜 المكسرات والبذور
🫘 البقوليات
🟢 أمثلة على اختيارات أقل في البوتاسيوم نسبيًا:
🍎 التفاح
🍇 العنب
🍓 الفراولة
🍍 الأناناس
🍐 الكمثرى
🍉 البطيخ بكميات مناسبة
🥒 الخيار
🥬 الخس
🫑 الفلفل
⚠️ مهم: "أقل في البوتاسيوم" لا تعني "مفتوحة بدون حساب"، والكمية تظل مهمة.
💡 وبعض الخضروات يمكن تقليل البوتاسيوم فيها باستخدام النقع والسلق والتخلص من ماء السلق، لكن الطريقة لا تجعل الطعام خاليًا من البوتاسيوم.
🎯 الهدف مش منع البوتاسيوم… الهدف ضبطه حسب التحليل والحالة وطبيعة الأدوية الموصوفة.