Jonathan Guerrero- Nutricionista

Jonathan Guerrero- Nutricionista Nutricionista Jonathan Guerrero

La frase se alinea con el concepto de “flexible restraint” vs. “rigid restraint” (Westenhoefer et al.), donde la restric...
15/07/2026

La frase se alinea con el concepto de “flexible restraint” vs. “rigid restraint” (Westenhoefer et al.), donde la restricción rígida (reglas absolutas sobre alimentos) se asocia consistentemente con mayor riesgo de atracones y recaída, mientras que la flexibilidad alimentaria se asocia con mejores desenlaces a largo plazo. Es un punto de anclaje útil para trabajar la reestructuración cognitiva de creencias alimentarias dicotómicas (food rules), que en TCA suelen presentarse como “alimentos seguros” vs. “alimentos peligrosos”.

El metabolismo cerebral y la salud mental están profundamente conectados. Las dietas cetogénicas reducen el síndrome met...
09/07/2026

El metabolismo cerebral y la salud mental están profundamente conectados. Las dietas cetogénicas reducen el síndrome metabólico, poseen efectos anticonvulsivos en la epilepsia y podrían mejorar los síntomas de la esquizofrenia y el trastorno bipolar.

Aquí te lo resumimos lo que encontró la ciencia sobre la salud mental 🧠y la dieta 🍛

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cetosis

Comprender las relaciones y las posibles interacciones entre el gusto y las hormonas intestinales después un plan nutric...
07/07/2026

Comprender las relaciones y las posibles interacciones entre el gusto y las hormonas intestinales después un plan nutricional enfocados en (bajos porcentajes de carbohidratos y grasas) sugiere oportunidades estratégicas para la planificación dietética en entornos clínicos y de promoción de la salud.

Se ha observado una notable variabilidad interindividual (diferencias en la respuesta física, biológica o de comportamie...
03/07/2026

Se ha observado una notable variabilidad interindividual (diferencias en la respuesta física, biológica o de comportamiento entre distintos individuos) en la forma en que personas sanas responden a los mismos alimentos, medir la respuesta posprandial de una persona permite diferenciar mejor a los individuos en cuanto a su salud metabólica.
Esto confirma que no existe un enfoque nutricional único válido para todos y señala la necesidad de una orientación alimentaria personalizada que tenga en cuenta la biología única de cada individuo.

🧠📊🔬 Link al estudio https://sl1nk.com/x8lymi0

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Acabamos de publicar un estudio sobre ‘’Perfil antropométricos, somatotipo y nivel de conocimiento de nutrición en fubol...
22/12/2025

Acabamos de publicar un estudio sobre ‘’Perfil antropométricos, somatotipo y nivel de conocimiento de nutrición en fubolistas de categorias formativas’’

Puedes acceder al articulo completo por medio del enlace que aparecerá en historias.

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