13/08/2021
BENEFICIOS DE LA QUINOA
1️⃣. TIENE MÁS PROTEÍNA QUE CUALQUIER CEREAL😱
Entre 12-16 gramos por cada 100. Además, estas proteínas vegetales se consideran de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales para el ser humano en las proporciones adecuadas.
2️⃣. PREVIENE ENFERMEDADES 🙅🏻♀️
Como el cáncer de mama, diabetes de tipo 2, cardiovasculares, gonorrea, y tuberculosis entre otras. Además, como contiene sustancias alcalinas (magnesio, calcio y oligoelementos) se utiliza como remedio natural para esquinces y torceduras.
3️⃣. BUENA PARA LOS DIABÉTICOS🤭
De hecho en estudios que se han hecho con los diabéticos, se ha visto que nada, nada sube más la glucosa más rápido que el arroz; o sea que al comer arroz sube la glucosa más rápido que comer tortilla de maíz, que comer pan, que comer cualquier otro grano; nada sube la glucosa tan rápido, tan de forma dramática como el arroz.
4️⃣. POSEE GRASAS BUENAS💯
Aunque reúne más en comparación con otros cereales, no quiere decir que sea una comida rica en grasas. Además, éstas son de buena calidad y poliinsaturadas, como los ácidos grasos Omega 3 y 6, esenciales para el cuerpo, ya que no puede producirlos por él mismo.
5️⃣.RICA EN FIBRAS Y MINERALES✅
Es de destacar el aporte de fibra de la quinua, siendo de 15 gramos por cada 100, siendo la mayoría de tipo insoluble. Entre los minerales destaca el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso, pequeñas cantidades de cobre y de litio.
6️⃣. REPLETA DE VITAMINAS 🔱
Básicamente la quinoa es un tipo de semilla de hecho tiene una gran proporción de minerales, por lo tanto es muy nutritivo, por ejemplo trae manganeso, trae magnesio, un poquitito de quinoa, trae hierro, trae zinc, trae fósforo, trae vitamina B1 que es lo que llaman la tiamina, trae vitamina b3 que es niacina, trae vitamina B6 que la usa el sistema nervioso y trae ácido fólico.
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7️⃣. ALIVIA EL ESTREÑIMIENTO🤦🏻♀️
Las hojas de la planta pueden hervirse para hacer una infusión que es perfecta para combatir el estreñimiento.