17/05/2026
مش كل الناس تعرف إن الخضروات والفاكهة مش بس فيتامينات ومعادن
هي كمان فيها سر مهم جدًا اسمه “المغذيات النباتية”
المغذيات دي هي اللي بتدي كل لون فايدته
وهي السبب إنهم بيعتبروا أطعمة وقاية حقيقية
يعني مثلًا
الأحمر: زي الطماطم والبطيخ
غني بالليكوبين… مفيد للقلب وبيقلل خطر بعض الأورام
الأصفر والبرتقالي: زي الجزر والمانجا
فيهم بيتا كاروتين… مهم للنظر والمناعة
الأخضر: زي السبانخ والبروكلي
بيدعم الجسم والكبد وبيحسن الصحة العامة
البنفسجي والأزرق: زي العنب والتوت
مفيد للذاكرة وصحة المخ
كل الألوان دي فيها مضادات أكسدة
بتحارب الشيخوخة وبتحمي الجسم من أمراض كتير
الخلاصة
كل ما طبقك فيه ألوان أكتر
كل ما صحتك تبقى أحسن
#صحة #تغذية #خضار #فاكهة
نقلا عن صفحة المعهد القومي للأغذية
