02/08/2026
🥔 البطاطس مش هي المشكلة… طريقة طهيها هي اللي بتفرق!
بتحب البطاطس مقلية ولا مسلوقة؟
الثمرة نفسها قليلة الدهون والصوديوم، لكن الزيت والملح والإضافات قد يحولوها من وجبة مفيدة إلى سعرات زائدة!
ثمرة بطاطس متوسطة مخبوزة بقشرتها تمنح جسمك تقريبًا:
✅ 32% من احتياجه اليومي من فيتامين B6
✅ 23% من النحاس
✅ 20% من البوتاسيوم
✅ 18% من فيتامين C
✅ 14% من الألياف
البطاطس تمنح الجسم الطاقة، وتدعم الأعصاب والعضلات، وتساعد الألياف الموجودة فيها على الشبع وانتظام الإخراج.
💡 للاستفادة الأفضل:
تناولها مسلوقة أو مخبوزة أو في الفرن بقليل من الزيت، واعتبرها مصدر النشويات في الوجبة بدل جمعها مع كمية كبيرة من الخبز أو الأرز.
⚠️ انتبه:
القلي الغزير يرفع الدهون والسعرات، والبطاطس الخضراء أو كثيرة البراعم لا تؤكل. كما يحتاج مرضى السكري والكلى إلى تحديد الكمية المناسبة حسب حالتهم.
🔬 في سلسلة «تحت المجهر» نوضح لك ببساطة ماذا يحتوي طعامك، وكم يفيد جسمك، ومتى يحتاج إلى الحذر.
❓اختيارك المفضل: بطاطس مسلوقة، مخبوزة، ولا مقلية؟
📞 للحجز والاستفسار:
01125241063
