THA Técnicas de Higiene Alimentaria

20/07/2026

El próximo 17 de septiembre de 2026, celebramos una jornada dirigida a profesionales del sector oleícola con un objetivo muy concreto: Concienciar y capacitar a los profesionales del sector sobre la importancia de la higiene en la almazara como herramienta esencial
para producir aceites de máxima calidad, reducir incidencias operativas y aumentar la rentabilidad de la explotación.

Porque una buena gestión higiénica permite:

✅ Producir aceites de máxima calidad
✅ Reducir incidencias operativas
✅ Mejorar la eficiencia de los procesos
✅ Aumentar la rentabilidad de la explotación

📍 Lugar:
Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva
Edificio Terra Oleum, Parque Geolit
C/ Sierra Morena, 13
23620 Mengíbar, Jaén

📅 Fecha: 17 de septiembre de 2026

📝 Para inscribirte, solo tienes que completar el formulario:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScrvI5qf3UjI8m-4ZQ5qx8VdOsexAVmYXnEZ5TAiFHQ5S5StQ/viewform

Organiza y patrocina: THA Higiene Alimentaria
Colabora: AEMODA

La calidad del aceite empieza mucho antes de llegar a la botella. Empieza en una almazara limpia, controlada y bien gestionada.

20/07/2026

El próximo 17 de septiembre de 2026, celebramos una jornada dirigida a profesionales del sector oleícola con un objetivo muy concreto: Concienciary capacitara l o sprofesionalesd e lsectorsobrel a importanciad el ahigienee nl aalmazarac o m oherramientaesencial
para producir aceites de máxima calidad, reducir incidencias operativas y aumentar la rentabilidad de la explotación.

Porque una buena gestión higiénica permite:

✅ Producir aceites de máxima calidad
✅ Reducir incidencias operativas
✅ Mejorar la eficiencia de los procesos
✅ Aumentar la rentabilidad de la explotación

📍 Lugar:
Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva
Edificio Terra Oleum, Parque Geolit
C/ Sierra Morena, 13
23620 Mengíbar, Jaén

📅 Fecha: 17 de septiembre de 2026

📝 Para inscribirte, solo tienes que completar el formulario:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScrvI5qf3UjI8m-4ZQ5qx8VdOsexAVmYXnEZ5TAiFHQ5S5StQ/viewform

Organiza y patrocina: THA Higiene Alimentaria
Colabora: AEMODA

La calidad del aceite empieza mucho antes de llegar a la botella. Empieza en una almazara limpia, controlada y bien gestionada.

07/07/2026

ALMABRIO es nuestro detergente fuerte alcalino sin espuma, especialmente formulado para procesos de limpieza por recirculación (CIP), proporcionando un elevado poder detergente con una concentración de trabajo de tan solo entre el 0,5 % y el 5 %, optimizando el consumo sin renunciar a la máxima eficacia.

Disponible en garrafas de 25 kg e IBC de 1.350 kg, ALMABRIO es la solución ideal para la limpieza de:

✔️ Circuitos de centrífugas verticales.
✔️ Interior de depósitos.
✔️ Sistemas de limpieza por recirculación (CIP).

Pero hay una característica que convierte a ALMABRIO en una solución diferencial dentro del sector: está certificado analíticamente como libre de MOSH y MOAH en su composición.

Los MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) y MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) son hidrocarburos procedentes de aceites minerales y lubricantes que, si migran desde la maquinaria hacia los alimentos, pueden representar un riesgo para la seguridad alimentaria.

Por eso, en THA Higiene Alimentaria desarrollamos productos que no solo ofrecen una limpieza técnica de alto rendimiento, sino que también ayudan a minimizar este riesgo, aportando un valor añadido respaldado por análisis que certifican la ausencia de MOSH y MOAH.

Porque la excelencia en la industria alimentaria no depende únicamente de limpiar. Depende de hacerlo con soluciones diseñadas para proteger cada etapa del proceso.

30/06/2026

La limpieza es la primera barrera frente a la contaminación alimentaria.

Pero también es imprescindible controlar los contaminantes que pueden comprometer la seguridad alimentaria del producto agroalimentario.

ALMAFOAM es nuestro detergente alcalino espumante con inhibidores de corrosión, diseñado para ofrecer una limpieza eficaz mediante pulverización o espuma, con una concentración de trabajo de tan solo entre el 2% y el 10%, optimizando el consumo sin renunciar al rendimiento.

Disponible en garrafas de 20 kg e IBC de 1.000 kg, es la solución ideal para la limpieza de:
✔️ Acero inoxidable.
✔️ Exteriores de depósitos.
✔️ Superficies pintadas.
✔️ Suelos industriales.

Pero hay una característica que lo convierte en un producto único en el mercado, ALMAFOAM está certificado analíticamente como libre de MOSH y MOAH en su composición.

Los MOSH y MOAH son hidrocarburos procedentes de aceites minerales y lubricantes que, si migran desde la maquinaria hacia los alimentos, pueden representar un riesgo para la seguridad alimentaria.

Por eso, en THA Higiene Alimentaria desarrollamos una gama de productos formulados pensando no solo en limpiar, sino también en ayudar a minimizar este riesgo, ofreciendo a la industria alimentaria una solución diferencial respaldada por análisis que certifican la ausencia de MOSH y MOAH.

Porque proteger la seguridad alimentaria empieza mucho antes del proceso de producción. Empieza con una limpieza profesional en la que puedas confiar.

09/06/2026

La sostenibilidad empieza mucho antes de llegar a la mesa.

Empieza en los campos, en las personas que los cuidan y en los procesos que garantizan un futuro más responsable.

En el Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra cada 5 de junio, el papel esencial de quienes trabajan cada día para proteger los recursos naturales y construir una cadena alimentaria más segura, eficiente y sostenible.

🌍 Porque cuidar el entorno también es cuidar de las personas.

05/06/2026

FORMACIÓN PARA MAESTROS DE ALMAZARA

Este jueves 4 de junio, desde THA Técnicas de Higiene Alimentaria hemos participado en el Programa Formativo Maestro de Almazara organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, impartiendo la sesión especializada de "Limpieza Integral de Almazaras".

Durante más de una hora, nuestro responsable técnico, José Manuel López compartió con los futuros maestros de almazara los protocolos, experiencia y conocimientos que convierten la higiene industrial en una herramienta clave para proteger la calidad, la seguridad alimentaria y el valor final del aceite de oliva virgen extra.

Porque la excelencia no empieza en el campo, empieza en la limpieza especializada de la almazara.

10/05/2026

Muy satisfechos de nuestra participación en Futuroliva Baeza Ha sido la primera vez que acudimos como colaboradores y expositores a esta feria.

Os dejamos las palabras de presentación y balance de nuestro gerente Rafael Ruiz.

¡Gracias a todos los que nos habéis visitado estos días!

08/05/2026

Buenos días desde os dejamos un resumen de nuestra presencia en la

¡Os esperamos en nuestro stand y el sábado a las 10:30 h en la Sala de Conferencias en nuestra Jornada con AEMODA sobre “La higiene como pilar fundamental en el sector oleícola”.

05/05/2026

Somos noticia en Mercacei

¡Nos vemos en Futuroliva 2026! Recinto Ferial de Baeza. Pabellón Interior, stand 40.
Entrada libre.

THA Higiene (Técnicas de Higiene Alimentaria), referente en soluciones de limpieza y desinfección para la industria oleícola, ha anunciado su participación destacada en Futuroliva 2026, la única feria monográfica del olivar en Andalucía durante este año.