16/11/2022
semanal: Alimentación complementaria (Beikost)
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A partir de los 4-6 meses, se empiezan a introducir alimentos nuevos para asegurar el aporte de los macro y micronutrientes (lo que se conoce como Beikost, término alemán que significa "alimentación complementaria"), fundamentalmente:
● Harinas.
● Cereales.
● Frutas.
● Verduras.
● Carnes.
● Pescados.
● Huevos.
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Las funciones del Beikost son:
● Aportar las calorías suficientes.
● Proporcionar principios nutritivos indispensables.
● Estimular la secreción de enzimas digestivas.
● Acostumbrar al niño a la ingestión de alimentos sólidos.
● Favorecer el crecimiento y desarrollo del primer año de vida.
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