28/07/2026
Las tortitas de arroz no son un mal producto, de hecho, si miramos únicamente la lista de ingredientes parecen una opción sencilla y bastante mejor que muchos otros snacks.
Pero la alimentación va mucho más allá de leer etiquetas, también importa qué le ha ocurrido a ese alimento hasta llegar hasta nuestras manos.
No es lo mismo un plato de arroz recién cocinado que un cereal sometido a altas temperaturas y presión hasta convertirlo en una tortita ligera y crujiente.
No porque uno sea “bueno” y el otro “malo”, sino porque nuestro cuerpo los recibe de forma diferente.
¿Eres consumidora habitual de este snak? ¿Lo consumes solo o acompañado? ¡Dame ideas! ¡A mí me encantan con paté de hígado a la pimienta y un buen chorro de AOVE!
