Mayte Castellano Health

Mayte Castellano Health Te ayudo a mejorar tu digestión, bajar la inflamación, equilibrio hormonal y recuperar tu vitalidad.

16/08/2026

“Tu cuerpo lleva años cuidando de ti... ¿cuándo fue la última vez que tú cuidaste de él?

Si llevas meses viviendo al límite... hoy quiero pedirte una cosa:

💚 Dale las gracias a tu cuerpo.

Ha seguido tu ritmo, ha aguantado el estrés, las prisas y el cansancio... incluso cuando tú no podías más.

Pero ningún cuerpo puede vivir siempre en reserva.
Igual que un coche necesita combustible, tú necesitas descanso, calma y momentos para recargarte.

No esperes a que tu cuerpo tenga que obligarte a parar.

✨ Regálate unos minutos de desconexión hoy. Tu cuerpo te lo agradecerá.

💬 ¿Qué vas a hacer hoy para cuidar de ti? Te leo.

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09/08/2026

¿Compras ensaladas de bolsa y van directas al plato?

La mayoría abre la bolsa y se la come. Yo hago esto antes…

🥗 Aunque ponga “listas para consumir”, yo prefiero darles un lavado rápido antes de comerlas.

¿Por qué?
💧 Porque es una forma sencilla de eliminar posibles restos de residuos, pesticidas o desinfectantes, bacterias y retirar las hojas que estén en peor estado.

A veces, los pequeños hábitos también suman.

💬 Ahora te leo: ¿tú la lavas la ensalada de bolsa o va directa al plato?

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05/08/2026

Y de pronto, ella, en toda su esencia te sorprende así.

Escuchas cada palabra, llenas de fuerza, tan empoderada y motivadora y entonces te das cuenta de el poder que tiene cada la palabra, que te hacen sentir el momento.

Si todos nos hablásemos así, sería la Alegría de Vivir

Con amor 🤍


02/08/2026

¿Crees que el salmón es el rey del Omega-3? 🐟

La mayoría de salmones de supermercados vienen de piscifactoría, no se alimentan como lo haría en libertad y, en muchos casos, no tiene tantos beneficios como el pescado salvaje 

Hay pescados mucho más económicos y con un perfil nutricional espectacular:
🐟 Sardinas
🐟 Caballa
🐟 Melva
🐟 Boquerones
🐟 Anchoas

Son ricos en Omega-3, proteínas de calidad y minerales como calcio, selenio y zinc. Además, al ser pescados pequeños, suelen acumular menos metales pesados que los de mayor tamaño.

Mi favorito, sin duda, es la sardina. 💙

Y un consejo: evita cocinarlos a temperaturas muy altas para conservar mejor sus grasas saludables.

“No siempre el pescado más caro es el más bueno para tu salud. Muchas veces la mejor elección está en la lata de sardinas que nadie mira.”

💬 ¿Eres más de salmón o de sardinas?

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26/07/2026

“Estaba en la playa y le dio un infarto”
“Me voy de vacaciones y siempre me pongo mala!
 
¿Te suena?
 
¿Sabes por qué enfermas cuando te vas de vacaciones?

Después de meses viviendo con prisas, estrés y sin parar, tu cuerpo aguanta... hasta que por fin bajas el ritmo.

Y es entonces cuando aparecen el resfriado, el dolor de cabeza, el agotamiento o ese malestar que llevabas ignorando.

No es porque te bajen las defensas. No es porque tu cuerpo te esté fallando.

Muchas veces porque, por fin, tiene la oportunidad de reparar todo lo que llevaba meses posponiendo.

El cuerpo soporta mucho... pero no para siempre.
Piensa como llevaste el año

El cuerpo susurra antes de gritar. Escúchalo antes de que tenga que obligarte a parar.

¿A ti también te pasa que enfermas justo cuando empiezan las vacaciones? Te leo en comentarios.

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19/07/2026

Cenar tarde engorda 🍽️

Durante años lo hemos escuchado... y no, no es solo un mito.

Tu cuerpo tiene un reloj biológico: está preparado para comer de día y reparar mientras duermes.

Cuando cenas muy tarde o justo antes de acostarte, tiene que repartir su energía entre digerir, descansar y reparar.

Como consecuencia:
😴 Duermes peor.
🤢 Tienes digestiones pesadas.
⚡ Tienes menos energía al día siguiente.
😔El cuerpo gestiona peor la glucosa y tiene peor metabolismo lipídico (las grasas)
🔥 Aumenta la inflamación.
🍩 Y con el tiempo puede aparecer más hambre y mayor facilidad para ganar peso.
🎢Desequilibrio en tus hormonas hambre saciedad..

Si esto se repite día tras día, tu cuerpo lo nota en forma de más hambre, menos energía y más facilidad para ganar peso.

Así que sí, cenar tarde puede engordar, fastidiar tu salud digestiva y tu descanso.

💬 ¿A qué hora sueles cenar? Te leo en comentarios.

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13/07/2026

¿Con el calor te apetece beber agua fría? 🧊

Puede que no te des cuenta, pero si tienes digestiones pesadas, hinchazón o reflujo, ese hábito puede no ayudarte.

Piensa en tu estómago como una olla que necesita mantener una temperatura estable para hacer bien la digestión. Si echas agua fría, necesitas tiempo y energía para volver a calentar la olla.
 
¿Resultado? En algunas personas puede traducirse en digestiones más pesadas, hinchazón o incluso cansancio después de comer.
 
El frío puede contraer los músculos del estómago y reduce las contracciones que el estómago lleva a cabo durante la digestión, tiene estrés físico, y esto no favorece la producción de ácido clorhídrico para hacer una buena digestión. La boca y el estómago son la entrada para todo patógeno y si el ambiente no está ácido puede dejar entrar patógenos que no queremos y desequilibrar tu microbiota.
 
Además, las bebidas heladas podrían ralentizar el vaciamiento gástrico o la actividad digestiva.
 
Esto es relevante para personas con digestión sensible, síndrome de intestino irritable, reflujo o tendencia al hinchazón pueden sentirse mejor con bebidas templadas o a temperatura ambiente.
 
Además, si bebes agua muy fría, tu cuerpo va a aumentar la temperatura para disminuir el contraste. De hecho, en culturas como la asiática, aún teniendo altas temperaturas, beben siempre infusiones calientes, favorece la sudoración,  su cuerpo baja la temperatura y se refrescan antes.

💧 Bebe agua a temperatura ambiente o templada.
💧 Y, si puedes, evita beber grandes cantidades durante las comidas.

No se trata de prohibir el agua fría, sino de observar cómo responde tu cuerpo.

A veces, los cambios más pequeños son los que marcan la diferencia. 💚
 
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¿El calor te está dejando sin energía? Prueba este batido hidratante y refrescante.Te ayuda a combatir el calor y te hid...
02/07/2026

¿El calor te está dejando sin energía? Prueba este batido hidratante y refrescante.
Te ayuda a combatir el calor y te hidrata muchísimo más un refresco!

🍉 sandía - 2-3 tazas de sandía o a tu gusto si prefieres más dulce.
🥒Pepino - medio pepino
🧂Una pizca de sal (opcional)
🍋Unas gotas de limón (opcional)

Propiedades:
🔸Muy hidratante: Tanto el pepino como la sandía contienen alrededor de un 90-95 % de agua, lo que ayuda a reponer líquidos.
🔸Aporta electrolitos: la sandía es rica en electrolitos como magnesio y potasio y sal también.
🔸Antioxidante y vitaminas: La sandía contiene licopeno y vitamina C, mientras que el pepino aporta vitamina K y compuestos antioxidantes.

🔸Además, La sandia es rica en citrulina, aminoácidos # que favorece la circulación sanguínea, contribuye a la salud cardiovascular.

¿Dónde se encuentra más citrulina?
La mayor concentración está en la parte blanca que hay entre la pulpa roja y la corteza verde.

👉🏼Preparación:
Tritura pepino y sandía.
Añade una pizca de sal (muy poquito) y unas gotitas de limón.

📌Tip:
Lo puedes hacer tipo sorbete congelando la sandía antes.

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30/06/2026

“Mayte, desde que trabajamos juntas me siento más yo.”

Es una de las frases que más ilusión me hace escuchar en consulta. ❤️

Cuando tu digestión no está bien, no solo afecta a tu intestino. También afecta a tu energía, tu paciencia, tu estado de ánimo y cómo vives el día.

Muchas veces sientes que ya no eres tú. Es tu cuerpo pidiendo ayuda.

✨ Cuando sanas desde el origen, no solo mejora tu digestión. Vuelves a sentirte tú.

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