Dra. Susana Gálvez

Dra. Susana Gálvez Médico nutricionista

La experiencia adquirida como médico nutricionista desde hace más de 25 años me ha permitido reconocer la estrecha relación que existe entre la alimentación y la salud de nuestro cuerpo y mente. Esto, unido a mi interés por un estilo de vida saludable, me ha llevado a conocer otras fuentes de salud, como el yoga y los masajes terapéuticos. Actualmente, mi objetivo es integrar los conocimientos mé

dicos más avanzados con otro tipo de terapias naturales con el fin de conseguir un cuerpo y mente saludables. Mi intención al crear esta página es compartir y transmitir aquellos conocimientos que nos ayudan a acercarnos a este objetivo, manteniendo mi estilo cercano y divertido.

31/07/2026

La Activación Mastocitaria (MCAS) es un síndrome en el que los mastocitos se activan de forma excesiva y liberan histamina y otras sustancias inflamatorias, provocando síntomas como molestias digestivas, urticaria, migrañas, congestión o fatiga.

👉 Aunque puede parecerse a la Histaminosis Alimentaria No Alérgica (HANA), no son lo mismo. En la HANA el problema está en cómo el organismo gestiona la histamina, mientras que en el MCAS el origen es una activación anormal de los mastocitos.

Los desencadenantes pueden ser muy variados :estrés, calor, deporte, fármacos, alteraciones, hormonales, mico toxinas, disbiosis intestinal .

Conocer la causa será importante para buscar el tratamiento más adecuado.

28/07/2026

Gracias David por tus palabras.

03/07/2026

“Hoy os dejo un vídeo diferente: os pido ayuda urgente para una amiga de Venezuela. Tras el terremoto, la situación es crítica y necesitan desesperadamente medicamentos y material de primera necesidad para las víctimas.

¡Toda ayuda cuenta! Os dejo toda la información para colaborar en el vídeo.

Muchas gracias de corazón.”

🇻🇪

29/05/2026
26/05/2026

Hola a todos, estamos de ayuno, os lo contamos en el vídeo.

09/05/2026

Encuentro ayuervedico con la mejor Mily 🥰

02/05/2026

𝐁𝐮𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐝í𝐚𝐬, 𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐣𝐨 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐯í𝐝𝐞𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐜𝐢ó𝐧:

La suplementación bien dirigida no sustituye a una alimentación sana, pero sí puede:

✔️Corregir deficiencias o carencias ocultas.

✔️Potenciar funciones fisiológicas específicas (inmunidad, cognición, energía, digestión..).

✔️Apoyar la recuperación en situaciones clínicas (infecciones, fatiga crónica, estrés, menopausia...).

✔️Prevenir el deterioro relacionado con el envejecimiento o con estilos de vida exigentes.

Extraído de la contraportada del libro de la Dra. Odile Fernández

𝐋𝐈𝐏𝐄𝐃𝐄𝐌𝐀 𝐍𝐨 𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐫𝐞𝐛𝐞𝐥𝐝𝐞El lipedema no es un problema de “comer demasiado” o “moverse poco”.Es una condición cr...
24/04/2026

𝐋𝐈𝐏𝐄𝐃𝐄𝐌𝐀 𝐍𝐨 𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐫𝐞𝐛𝐞𝐥𝐝𝐞

El lipedema no es un problema de “comer demasiado” o “moverse poco”.

Es una condición crónica, muchas veces mal entendida.

👉 Dolor
👉 Hinchazón
👉 Sensibilidad
👉 Hematomas fáciles
👉 Desproporción corporal

Y, aun así, a muchas mujeres se les sigue diciendo que es “aumento de peso”.

𝐍𝐨 𝐥𝐨 𝐞𝐬.

Además, en muchos casos hay algo más detrás:

🧩 Inflamación persistente
🧩 Retención de líquidos
🧩 Reacciones a la histamina

Aquí entra en juego el MCAS (Síndrome de Activación de Mastocitos), que puede influir en cómo se comporta el tejido graso .

10/04/2026

Otro testimonio, gracias Paqui por tus palabras.

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