Anna Grifols

Anna Grifols Mi pasión va unida a mi profesión. Soy dietista-nutricionista especializada en deporte
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29/07/2026

Si desayuno bien antes de salir (20-60min pre entreno Gracias a un buen entreno intestinal) y voy a intensidad baja, no consumo carbohidratos hasta pasados 75-90min.

Si desayuno 90-120min antes o poca cantidad, entonces empiezo las ingestas a los 45-60min.

Si no desayuno, empiezo mis ingestas a los 15-30min.

Eso sí: siempre agua + sales💪🏼

25/07/2026

Los HC son el principal combustible cuando entrenamos a intensidades altas (a partir de Z3), donde la demanda energética aumenta y el músculo depende en mayor medida del glucógeno. En entrenamientos suaves (Z2 o inferiores) la contribución de la grasa como fuente de energía es mucho mayor, por lo que no siempre tiene sentido ingerir grandes cantidades de carbohidratos.

Individualizar la estrategia según la duración, la intensidad y tus objetivos te permitirá rendir mejor, evitar molestias digestivas y utilizar los hidratos cuando realmente aportan un beneficio.

13/07/2026

Hace algunas semanas me sorprendí cuando vi que UTMB solo tendrá 4 avituallamientos con asistencia permitida.

Tras ver qué avituallamientos eran, lo aplaudí ☺️

Creo que es de las mejores decisiones por lo que os explico en este vídeo.

¿Pensáis como yo?

09/07/2026

No empieces un lunes, empieza ya y no te procrastines más. Sabes que eres capaz de empezar. ¿Da pereza? Puede ¿es cansado? Quizá ¿Tendrás que organizarte más? Por supuesto.

Pero ahí está la mágia. No pienses en el ahora, empieza y marca pequeños resultados para ir celebrando y dentro de 6 meses serán una persona distinta.

SPOILER: será año nuevo😱🫣. Quizá tu cambio para 2027 empieza ahora💪🏼

07/07/2026

Cuando nos inscribimos a una carrera soñamos con cruzar el arco de meta con una sonrisa y disfrutando de todo el camino.
No siempre ocurre y por eso, para vamos a darle solución para que disfrutes al máximo de principio a fin💪🏼

04/07/2026

Por propia experiencia he aprendido también por que a veces puedes saberte de memoria toooda la teoria pero hasta que no lo sufres en tus propias carnes, no lo cambias.

03/07/2026

La mayoría de abandonos en ultra distancia no ocurren cuando decides parar sino muchas horas antes.

No abandonamos porque nos fallen las piernas. A menudo abandonamos porque llegamos demasiado tarde a solucionar problemas que empezaron mucho antes. La nutrición debe ser preventiva, entrenada y planificada meses antes.

¿Cuál ha sido el error que más caro has pagado en una carrera? 👇

27/06/2026

El rendimiento es mucho más que entreno y aquí, con la ola de calor que tenemos, hay dos cosas a las que no prestamos suficiente atención.
¿Te imaginas qué es?

22/05/2026

Aquí os explico una parte del proceso de formulación de ¿qué? ¿Creéis que hemos logrado nuestro objetivo?😊💃🏽

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