Andrea Sorinas Dietista-Nutricionista

Andrea Sorinas Dietista-Nutricionista Andrea Sorinas | Nutricionista
Ayudo a personas sin tiempo a comer sano, rico y fácil. Consulta Onl ¡Hola! Soy Andrea Sorinas.

Mi experiencia como nutricionista y dietista me ha llevado a conocer a muchas personas que han pasado por dietas restrictivas, bajadas de peso momentáneas o que comen mal debido al famoso “no tengo tiempo”. Pero de ahora en adelante, mi misión es que tomes las riendas de tu vida y tu alimentación. Creo firmemente que la alimentación es uno de los mayores placeres de nuestra vida. Por ello, me enca

nta enseñar a personas como tú a alimentarse mejor, de forma consciente y saludable, para que adquieran nuevos hábitos de vida que sí tengan resultados que puedas ver en el tiempo.

¿Estás listo para iniciar tu camino hacia una vida y una alimentación más saludable?

¡Aquí estoy para acompañarte!

Comenta PLANNER y te envío el acceso directo al Coco Planner de agosto 🥥Un menú mensual sin gluten pensado para que coma...
04/08/2026

Comenta PLANNER y te envío el acceso directo al Coco Planner de agosto 🥥

Un menú mensual sin gluten pensado para que comas rico, variado y con calma, sin tener que decidir cada día qué cocinar.

Dentro encontrarás:

🥗 Menús completos para todo el mes
🛒 Listas de la compra ya organizadas
⏱️ Recetas rápidas y soluciones para días sin tiempo
👨‍👩‍👧‍👦 Platos para compartir, sin cocinar versiones diferentes
🍓 Ideas tan ricas como éstas
⚡ Opciones exprés para cuando cocinar no entra en tus planes

No tienes que seguirlo perfecto, cocinar todos los días ni utilizar absolutamente todo.

La idea es mucho más sencilla: abrirlo, elegir y tener la comida resuelta sin darle otra vuelta más a la cabeza.

Porque comer sin gluten ya exige bastante atención como para tener que pensar también cada comida del día.

Coco Planner agosto: 9,99 € al mes.

Comenta PLANNER y te mando el acceso directo por mensaje.

30/07/2026

⚠️🧂Hay un detalle que puede hacer que el salero suponga un riesgo para una persona celíaca, aunque la sal no contenga gluten de forma natural.

Aunque en el restaurante se hayan esforzado por preparar tu plato en una sartén a aparte, el salero de la cocina suele ser compartido. Puede haber sido manipulado con manos que acababan de tocar harina u otros alimentos con gluten.

Por eso, cuando no me queda otra que comer en un restaurante no certificado sin gluten, pido el plato sin sal y la añado después con un salero de mesa.

Esto no significa que todos los saleros tengan gluten, pero sí que pueden convertirse en uno de esos puntos de contacto cruzado invisibles que casi nadie tiene en cuenta.

Y hay más detalles que puede que se te estén pasando:
¿Quieres descubrirlos? 👇

✍️Comenta “ERRORES” y te envío gratis los 6 errores que puedes estar cometiendo en tu dieta sin gluten.

30/07/2026

⚠️Hay un detalle que puede hacer que el salero suponga un riesgo para una persona celíaca, aunque la sal no contenga gluten de forma natural. 👇

Aunque en el restaurante se hayan esforzado por preparar tu plato en una sartén a aparte, el salero de la cocina suele ser compartido. Puede haber sido manipulado con manos que acababan de tocar harina u otros alimentos con gluten.

Por eso, cuando no me queda otra que comer en un restaurante no certificado sin gluten, pido el plato sin sal y la añado después con un salero de mesa.

Esto no significa que todos los saleros tengan gluten, pero sí que pueden convertirse en uno de esos puntos de contacto cruzado invisibles que casi nadie tiene en cuenta.

Y hay más detalles que puede que se te estén pasando: ¿Quieres descubrirlos?

✍️Comenta “ERRORES” y te envío gratis los 6 errores que puedes estar cometiendo en tu dieta sin gluten.

24/07/2026

✍️Comenta PLANNER y te enseño cómo dejar de pensar cada día qué comer sin gluten.

Si eres celíaca, probablemente dedicas muchísimo más tiempo a la alimentación de lo que imaginas.

Leer etiquetas.
Buscar productos.
Evitar el contacto cruzado.
Encontrar restaurantes seguros.

Y cuando por fin llegas a casa… todavía queda decidir qué cocinar.🤯

💡Un consejo que puede ayudarte desde hoy: no esperes a tener hambre para decidir qué vas a comer.

Cuando tomas esa decisión con cansancio, hambre y cero ganas, lo más normal es repetir siempre lo mismo o recurrir a opciones que después no te sientan bien.

Tener el menú planificado reduce esa carga mental, facilita la compra y evita que tengas que empezar de cero en cada comida.

Por eso creé el Coco Planner: menú mensual sin gluten, recetas fáciles, lista de la compra, opciones rápidas y una guía de productos dividida por supermercados.

👇Comenta PLANNER y te mando toda la información por privado.

21/07/2026

🚫🌾Si tienes celiaquía, cuidado con las pajitas y los vasos de cartón.

Algunos productos de cartón o biodegradables pueden estar fabricados con trigo, centeno u otros cereales con gluten. No ocurre con todos, pero tampoco podemos saberlo solo con mirarlos.

🥤Por eso, si no pueden confirmarme de qué están hechos, prefiero rechazar la pajita o pedir la bebida en otro vaso.

Porque de cartón, ecológico o biodegradable no significa necesariamente sin gluten.

Rescato este vídeo que os grabé mientras estaba de vacaciones, pero ya estoy de vuelta y currando 😅

Las consultas siguen abiertas durante julio y agosto. Si necesitas ayuda para vivir con la celiaquía con más seguridad y menos miedo, escríbeme por privado.

Guárdalo para la próxima vez que pidas una bebida fuera y compártelo con otra persona celíaca.

Comenta PLANNER y te envío toda la información. 👇Ser celíaca no solo significa dejar el gluten. También significa leer e...
19/07/2026

Comenta PLANNER y te envío toda la información. 👇

Ser celíaca no solo significa dejar el gluten. También significa leer etiquetas, evitar el contacto cruzado, buscar restaurantes seguros, planificar viajes y pensar cada día qué cocinar.

Y cuando esa carga mental se acumula, acabas tirando de lo conocido: los mismos desayunos, las mismas cenas y los mismos productos sin gluten.

El problema es que una alimentación sin gluten cada vez más repetitiva puede tener menos variedad, menos fibra, menos alimentos frescos y una mayor dependencia de productos específicos sin gluten.

Y entonces pasa algo que veo muchísimo en consulta: has retirado el gluten, pero la hinchazón abdominal continúa. Sigues con problemas digestivos, inflamación y no entiendes por qué.

No porque una dieta sin gluten tenga que sentarte mal, sino porque puede estar faltando variedad, fibra y una alimentación mejor organizada.

Eso es lo que quería evitar cuando creé el Coco Planner: una alimentación sin gluten variada, práctica y con enfoque antiinflamatorio, sin tener que pensar cada día qué cocinar, qué comprar o qué productos elegir.

Incluye menú mensual, recetas fáciles, lista de la compra, opciones rápidas y una guía de marcas y productos sin gluten organizada por supermercados.

Escribe PLANNER en comentarios y te mando toda la información.

✍️Comenta “AJUSTES” y te envío gratis los 3 ajustes que hago en consulta cuando una persona celíaca aumenta de peso tras...
16/07/2026

✍️Comenta “AJUSTES” y te envío gratis los 3 ajustes que hago en consulta cuando una persona celíaca aumenta de peso tras el diagnóstico y no entiende por qué.

Muchas personas reciben el diagnóstico de celiaquía, empiezan una dieta sin gluten estricta y, lejos de encontrarse como esperaban, notan que han ganado peso.

Y lo más frustrante es que sienten que lo están haciendo todo bien: comen sano, evitan el gluten, hacen ejercicio… pero su cuerpo ha cambiado y no entienden qué está pasando.

La realidad es que comer sin gluten y comer de forma adecuada para tus objetivos no siempre es lo mismo. Después del diagnóstico pueden cambiar los alimentos que eliges, la forma de organizar tus comidas, la saciedad e incluso otros factores que pasan desapercibidos.

Antes de restringir más alimentos o pensar que el problema eres tú, merece la pena entender qué ha cambiado realmente.

💬 Escribe “AJUSTES” y te envío gratis los 3 cambios que reviso primero en consulta.

13/07/2026

🏆 ¡Soy finalista de los en la categoría de Mejor Divulgadora Sanitaria!

Todavía me cuesta creerlo.

Si hace unos años me hubieran dicho que aquella enfermedad que estuvo a punto de pararme la vida acabaría llevándome hasta aquí, no me lo habría creído.

Gracias de corazón a todas las personas que me habéis votado en la primera fase. ❤️ Sin vosotros no habría sido posible llegar hasta la final.

Y gracias también a todo el equipo que hace posible estos premios: , y todas las personas que hay detrás, porque sé el enorme trabajo que supone sacar adelante una iniciativa así.

Los Premios InfluCeliac nacieron para reconocer y dar visibilidad a las personas, proyectos, profesionales, marcas y establecimientos que, desde diferentes ámbitos, trabajamos para hacer la vida un poquito más fácil a la comunidad celíaca y seguir impulsando una divulgación rigurosa y una restauración y unos productos sin gluten cada vez mejores.

💛 Y ahora necesito pediros un último favor.

Aunque ya me hubierais votado en la primera fase, en la final hay que volver a votar.

Si creéis que mi trabajo merece este reconocimiento y os apetece verme con el premio en la mano, os he dejado el enlace en mi bio.

Gracias por acompañarme, por confiar en mí y por hacer que todo esto tenga sentido.

Nos vemos en la gala. 🥹

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