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Consulta de Nutrición Francisco P. Navas

Casa
España
Córdoba
Consulta de Nutrición Francisco P. Navas

Nutricionista

03/08/2026

🍧HELADOS CASERO🍨

📝 INGREDIENTES

🔸️Yogur natural/griego light
🔸️Fruta congelada (mango, frutos rojos, fresas)

Tan fácil y rápido como triturar en la batidora la fruta (la que más os guste 🍌🍍🥭🍎🍐🍑🍒🍓🥝) previamente pelada y congelada con yogur, leche o vuestra bebida vegetal preferida, y listos para disfrutar, o verter en los moldes y meter en el congelador para disfrutar más tarde 😋😋😋

❕Una merienda saludable (fruta + yogur) pero tomada de una forma distinta, ideal para aquellas personas que en esta época les gusta tomar helados y para niños/adolescentes. 👌👌👌

Espero que os guste la idea y qué si os animáis a probarlos nos digáis que os han parecido 😉😉😉

27/07/2026

🍽️ TORTILLA DE PATATAS (AL MICROONDAS) 🥔🥚

▪Patata mediana 🥔
▪Huevos (2 unidades)🥚
▪Aceite de oliva virgen extra 💛
▪Sal 🧂

❕Una receta que nos permite disfrutar de una tortilla de patatas en muy poco tiempo.

Además es una alternativa mucho más ligera que la tradicional (al no freír las patatas).

También se podrían usar patatas cocidas, al horno o airfryer.

21/07/2026

📝 SORBETES DE HELADO VEGEDÍA ➡️ ACEPTABLE ✅

🔸Ingredientes: fruta y verdura (según la variedad: manzana, piña, pepino, espinaca, jengibre, frutos rojos, remolacha, etc.) 🍎🍍🥒🥬🍓
🔸Elaborados principalmente a partir de fruta y verdura, con una composición sencilla y fácil de entender 👌👌
🔸Una alternativa más interesante que muchos helados convencionales, ya que no contienen azúcares añadidos, y tienen un aporte calórico reducido (30-34 kcal por unidad).

❕Una opción para disfrutar ocasionalmente como merienda o tentempié refrescante.

⚠️ No contienen azúcares añadidos, pero sí aportan los azúcares presentes de forma natural en la fruta, por lo que conviene tenerlo en cuenta dentro del conjunto de la alimentación diaria.

14/07/2026

🍽️ PICADILLO DE TOMATE CON ATÚN Y HUEVO 🥗🍅

▪Tomate 🍅
▪Cebolla 🧅
▪Huevo cocido 🥚
▪Atún al natural 🐟
▪Aceite de oliva virgen extra 💛
▪Sal 🧂
▪Pimienta

Una almuerzo/cena ideal para estos días en que con las altas temperaturas no nos apetece cocinar. Fácil de preparar, refrescante y listo en 5 minutos.

06/07/2026

🍽️ ENSALADA DE LEGUMBRES 🥗

▪Garbanzos (en conserva)
▪Tomates cherry 🍅
▪Queso feta 🧀
▪Pepino 🥒
▪Huevo cocido 🥚
▪Aceite de oliva virgen extra 💛
▪Pimienta
▪Sal 🧂
▪Vinagre
▪Orégano 🌿

❕En esta época de calor (al menos en nuestra zona), una gran opción es el consumo de legumbres en ensalada para todos aquell@s (cómo a mí) que no nos apetecen los guisos en este período del año.

02/07/2026

📝 GAZPACHO TRADICIONAL HACENDADO ➡️ ACONSEJABLE ✅

🔸Ingredientes: tomate, agua, pimiento, pepino, aceite de oliva virgen extra, cebolla, vinagre de vino y sal. 🍅🫑🥒🫒
🔸Elaborado con ingredientes tradicionales y reconocibles, similares a los que utilizaríamos en casa 👌👌
🔸Una forma rápida y cómoda de aumentar el consumo de verduras en nuestro día a día 🥗💚
🔸Aporte bajo de calorías, además de resultar especialmente refrescante durante estos meses más calurosos ☀️

❕Ideal como primer plato, entrante o tentempié saludable ➡️ También puede acompañarse con verduras troceadas, huevo cocido o jamón serrano 👌👌🔝🔝🍅🥒🥚

⚠️ Contiene una cantidad moderada de sal, por lo que conviene tenerlo en cuenta si se consume con frecuencia o se sigue una dieta baja en sodio.

29/06/2026

🍽️ MUSLO DE POLLO AL HORNO CON VERDURAS Y PATATA

▪Muslo de pollo 🍗
▪Cebolla 🧅
▪Calabacín 🥒
▪Patata 🥔
▪Pimienta
▪Orégano 🌿
▪Ajo en polvo 🧄
▪Sal🧂
▪Vino blanco
▪Aceite de oliva virgen extra 💛

❕️Tan fácil como añadir en una bandeja de horno patata y vuestras verduras preferidas (pimiento, puerro, berenjena...) con un chorrito de vino y especias y tenéis un acompañamiento ideal para vuestras carnes/pescados.

22/06/2026

📝 QUESO COTTAGE/GRANULADO 0% ➡ ACONSEJABLE

🔸Ingredientes: leche desnatada pasteurizada, leche desnatada en polvo, sal, coagulante microbiano y fermentos lácticos. 🐄🐄
🔸Una versión diferente del tradicional queso fresco, ideal para tomar en tostadas, ensaladas, wraps...
🔸Una excelente fuente de proteínas (12 g cada 100 g) 💪💪, con un reducido aporte de grasas (versión light).
🔸Una buena opción para introducir proteínas de forma rápida y versátil a nuestra alimentación.

17/06/2026

🥗 ENSALADA DE VEGETALES Y PASTA CON QUESO Y MELVA 🍽️

▪Canónigos 🌱
▪Pasta tricolor
▪Maíz 🌽
▪Remolacha
▪Melva en aceite de oliva 🐟
▪Queso 🧀
▪Vinagre
▪Aceite de oliva virgen extra 💛
▪Sal 🧂
▪Pimienta

❕Una cosa importante (sobre todo en personas que están intentando controlar su peso) es que sean ensaladas CON pasta (como complemento) y no DE pasta 😉

15/06/2026

🍽️ GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN

▪Guisantes 🫛
▪Cebolla 🧅
▪Ajo 🧄
▪Jamón serrano
▪Vino blanco
▪Aceite de oliva virgen extra 💛
▪Sal 🧂
▪Pimienta

❕Los guisantes se tratan de una leguminosa muy interesante (aunque much@s pensáis que "engordan" mucho), ya que tan solo aportan unas 80 kcal por cada 100 g y un contenido muy interesante de proteínas (5'3 g).

Dirección

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Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
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Martes	09:30 - 14:00
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Jueves	09:30 - 14:00
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Página web

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