05/08/2026
🥗☀️ UN PLAT BEN FRESQUET PER COMBATRE LA CALOR!
A les , amb aquestes temperatures, ens ve més de gust que mai preparar receptes fresques i saboroses. Per això, ens hem posat mans a l'obra per elaborar un pastís fred de tonyina. 😋
Els ingredients no hi podien faltar:
🦀 Palets de cranc
🫑 Pebrot vermell escalivat
🥒 Cogombrets
🐟 Anxoves
🫒 Olives
🥬 Enciam
🍖 Pernil dolç
🍤 Gambetes
🥚 Ou dur
🥫 I, és clar, tonyina!
Ho hem tallat tot ben petit, ho hem barrejat amb la tonyina i hem anat farcint els pisos de pa de motlle. Per acabar, l'hem cobert amb una suau crema de puré de patata, tot i que també es pot preparar amb maionesa. ✨
Un plat refrescant, fàcil de preparar i perfecte per als dies d'estiu.
Salut i bon profit! 💛