05/03/2026
El embarazo es una etapa en la que es muy importante seguir una adecuada alimentación variada y equilibrada para contribuir a un buen desarrollo del feto
Hay alimentos que debemos evitar:
❗Alcohol, tabaco y vappers por su efecto teratogénico.
❗Excesivo consumo de cafeína, se permite un máximo de 200mg/día. (café, bebidas energéticas, té, bebidas de cola...)
Incluso consumir con moderación el café descafeinado ya que puede tener una cantidad residual de cafeína.
❗Vísceras: por su elevado contenido en Vit. A.
❗Lácteos no pasteurizados: por la posible presencia de Listeria
❗Lácteos crudos sin pasteurizar (leche cruda, queso fresco, pasta blanda)
❗Carne, pescados, huevos y mariscos crudos: para prevenir la toxoplasmosis y la listeria.
❗Salsas que incluyan huevo crudo: mayonesa, alioli, salsa tártara...
❗Carnes de caza
❗Pescados grandes como el atún rojo, el pez espada, el tiburón y el lucio; por su alto contenido en mercurio y metales pesados.
❗Vegetales y frutas crudas que no se hayan desinfectado, pelado o lavado con anterioridad. Si vamos a comer fuera de casa mejor que las verduras estén cocinadas en vez de crudas.
❗Conservas en lata: por la posible presencia de disruptores endocrinos.
Dra. Ana Gómez
Médico en Nutrición
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