Con N de Nutrición Gourmet

31/08/2026

Boletín de noticias - iPDGrupo.com - agosto 2026

👉 https://mailchi.mp/5c90a7e5438e/boletn-de-noticias-ipdgrupocom-agosto-2026

Información para decidir sobre salud

28/08/2026

Boletín de noticias - conNdenutricion.com
agosto 2026

👉 https://mailchi.mp/8f4d4f3add59/erb7s5vzg2

🔴 ¿Qué es la enfermedad inflamatoria intestinal?
Dra. Victoria Andreu, jefa del Servicio del Aparato Digestivo del Hospital Universitari Sagrat Cor
Grupo Quirónsalud
https://conndenutricion.com/nutricion/enfermedad-inflamatoria-intestinal/

🔴 ¿Cómo identificar las intolerancias digestivas?
Dra. Carmen Ribes, especialista en Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Ciudad Real.
Grupo Quirónsalud
https://conndenutricion.com/nutricion/identificar-intolerancias-digestivas/

🔴 Supervisión médica en los tratamientos farmacológicos de la obesidad
Dra. Estefanía Escalona, Coordinadora de la Unidad de Control Metabólico del Hospital Quirónsalud Tenerife.
Grupo Quirónsalud
https://conndenutricion.com/nutricion/supervision-medica-tratamientos-farmacologicos-obesidad/

🔴 ¿Por qué en Europa casi no comemos insectos?
Un estudio del IBE (CSIC-UPF) reconstruye con análisis genómicos el consumo de insectos en la prehistoria.
https://conndenutricion.com/nutricion/europa-consumo-insectos-csic-entomofagia/

🔴 ¡Hidratación y fruta van de la mano en verano!
Las frutas de verano destacan por su sabor y su riqueza nutricional
https://conndenutricion.com/nutricion/hidratacion-y-fruta-van-de-la-mano-en-verano/

🔴 ¡Vamos que se acaban los espetos bien calentitos!
Viñeta exclusiva de Idígoras y Pachi
https://conndenutricion.com/vineta/espetos-calentitos/

Te lo contamos en conNdenutricion.com

Información para decidir

27/08/2026

🫐 Arándanos y nueces: dos aliados de la memoria que caben en un puñado.
Las antocianinas de los arándanos protegen a las células del estrés oxidativo y se asocian a mejoras en memoria de trabajo y atención; las nueces aportan omega-3. La alimentación es el combustible directo del rendimiento mental. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Andrea Celis · Nutricionista · Olympia Quirónsalud
Grupo Quirónsalud

Información para decidir

¿Existen alimentos que mejoren mi rendimiento cognitivo? conNdenutricion.com, iPDGrupo.com. Nutrición, alimentación y salud.

27/08/2026

🍿 Las palomitas son grano entero: una ración aporta más fibra que una rebanada de pan integral.
También llevan polifenoles y tienen carga glucémica baja. El problema nunca es el maíz: es la preparación. Hechas con aire y sin grasas añadidas, la American Heart Association las considera un tentempié cardiosaludable. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
American Heart Association (AHA), USDA FoodData Central y estudio de la Universidad de Scranton

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¿Son tan buenas como dicen las palomitas de maíz? conNdenutricion.com, iPDGrupo.com. Información sobre nutrición, alimentación y salud.

27/08/2026

🥗 Se acabaron las vacaciones: cómo volver a la rutina sin que la vuelta se note en el plato.
Proteínas magras (pollo, pavo, huevos, legumbres), verduras de temporada como protagonistas, hidratos integrales para una energía estable toda la jornada, y fruta y frutos secos a media mañana. La clave no es solo qué hay en el plato, sino cómo se combina. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Alfonso Carabel · Nutricionista · Centro Médico Olympia
Grupo Quirónsalud

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¡Volver a la rutina y recuperar los hábitos saludables en alimentación! conNdenutricion.com, IPDGrupo.com - Nutrición, alimentación, salud.

26/08/2026

🚶 Diez minutos caminando a buen ritmo después de cada comida: el gesto más rentable para tu metabolismo.
Reduce el pico de glucosa, mejora la digestión y suma casi la mitad de los pasos del día. Entre 6.000 y 8.000 pasos diarios ya se asocian a menor mortalidad, y con dos sesiones de fuerza de 20-30 minutos a la semana es suficiente. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Dra. Irene Narváez · Especialista en Cardiología · Hospital Quirónsalud Toledo (Unidad Integral de Cardiología-UICAR)
Grupo Quirónsalud

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Doctora Irene Narváez, especialista en Cardiología del Hospital Quirónsalud Toledo y miembro de la Unidad Integral de Cardiología-UICAR.

26/08/2026

🥚 Medio siglo de mala fama por un error: confundir el colesterol del plato con el de la sangre.
En 1968 se recomendó no pasar de tres yemas por semana. Hoy el huevo es la proteína de referencia en Bromatología —valor biológico de 94, todos los aminoácidos esenciales— y la mejor fuente dietética de colina, clave para el cerebro. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Datos de la Universidad Complutense de Madrid y del Instituto de Estudios del Huevo

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¿Cuándo la ciencia se puso del lado del huevo? conNdenutricion.com, iPDGrupo.com. Información sobre nutrición, alimentación y salud.

26/08/2026

🍔 Hamburguesa de lentejas: la receta que reconcilia a los niños con las legumbres.
Lentejas y trigo sarraceno cocidos, semillas de lino, pipas de girasol, zanahoria rallada y un chorro de limón. Se pasa todo por la procesadora, se les da forma con las manos engrasadas en aceite de oliva y a la plancha sobre papel vegetal. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Elena de la Fuente Hidalgo · Especialista en Endocrinología y Nutrición · Hospital Quirónsalud San José
Grupo Quirónsalud

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¡Hoy te proponemos hamburguesa de lentejas! - conNdenutricion.com, IPDGrupo.com - Información sobre nutrición, alimentación y salud.

26/08/2026

🔴 ¿Qué es la enfermedad inflamatoria intestinal?

Dra. Victoria Andreu, jefa del Servicio del Aparato Digestivo del Hospital Universitari Sagrat Cor
Grupo Quirónsalud


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Aunque se trata de enfermedades crónicas, muchas personas con enfermedad inflamatoria intestinal pueden llevar una vida plena con el seguimiento adecuado y ciertos hábitos saludables.

25/08/2026

🥗 Legumbres con cereales: una proteína tan completa como la animal, sin grasas saturadas ni colesterol.
Tofu, seitán, quinoa o amaranto permiten obtener todos los aminoácidos esenciales combinándolos entre sí o con legumbres. Las proteínas reparan tejidos, regulan las células y forman parte del sistema inmune. Te lo contamos en conNdenutricion.com 👇
Elena Pérez Montero · Endocrinología y Nutrición · Olympia Centro Médico Pozuelo y Hospital Universitario Ruber Juan Bravo
Grupo Quirónsalud

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¿Cómo incorporo las proteínas en mi alimentación de forma saludable? conNdenutricion.com, iPDGrupo.com. Nutrición, alimentación y salud.