Hola, me llamo Paula y os doy la bienvenida a mi pequeño rincón online. Me ha costado decidirme, pero tras mucho trastear de una red social a otra y por petición popular, he pensado que ésta es la forma más fácil y ordenada de compartir mis cosillas. Y es que, desde hace tiempo, me he apuntado a lo que llamo el “estilo de vida fitness”, y para mi sorpresa (que nunca he destacado en ningún deporte
ni he prestado atención a ninguna dieta) se ha convertido en una de mis pasiones. Poco a poco me he ido aficionando al gimnasio y al ejercicio diario, y he descubierto que se puede comer de todo, de una manera sana y divertida. De esta forma, me he propuesto conseguir una dieta y un cuerpo fitness, a base de trabajar duro y eliminar al máximo los procesados, las grasas innecesarias y los excesos (va, confieso que me los reservo para algún “cheat day”, esas ocasiones especiales en las que me permito zamparme una pizza más grande que el mismísimo Coliseo, los nachos que abastecerían a toda la población de México durante un año, un saco de M&m’s y un brownie triple chocolate con sirope, nata y helado) y he optado por ir creando cada día mi propia versión sana de los platos que más me gustan. Peeeeero… por otro lado, una no es de piedra y lo cierto es que tengo un grave problema: soy adicta al chocolate y a las cosas bonitas. ¿Y qué hay más chocolateado y más cuqui que la repostería casera? Tartas, bombones, cupcakes, muffins… me apasionan, y cuanto más dulces, más empalagosos y más pastelosos, ¡mejor! Me encanta coleccionar recetas de postres deliciosos para de vez en cuando sorprender a mi familia o endulzarle la merienda al enano de la casa (y no voy os voy a mentir, chuparme los dedos mientras los preparo). Hasta ahora, me dedicaba a subir alguna fotillo a Facebook e Instagram () y como me alegra ver que recibo muchas preguntas, he decido empezar a reunirlo todo aquí. No soy ninguna profesional ni ninguna experta, y sólo me baso en mi experiencia personal y en lo que curioseo aquí y allá. Por eso, todas las recetas son súper fáciles, con ingredientes que tenemos en casa y sin historias ni instrumentos raros, así que ya no tenéis excusa para no cuidar la línea ni para no endulzar de vez en cuando a los vuestros (ni a un@ mism@ cuando bien se lo merece). Espero poder demostraros que cuidarse puede ser más fácil y ameno de lo que imagináis, y poder ir subiendo cosillas cada semana a medida que vaya haciendo nuevos experimentos, los cuales organizaré de la siguiente manera: recetas healthy para aquellas que sean sanas y libres de remordimiento, y recetas guilty para aquellas que estén repletas de azúcar, chocolate y cosas bonitas y culposas. Podéis clickar cualquiera de estas dos categorías en la barra de menú que encontraréis arriba ↑↑↑, así como en el índice de recetas clasificadas en ambas categorías. Sin enrollarme más, os animo a que probéis vosotros mismos. ¡Espero que os gusten las recetas, compartir algunas ideas y que me contéis qué tal!
..
Hello, my name is Paula. I love fitness and healthy food, and also chocolate, baking and cute stuff (who doesn’t?!). This is my new site, where I’m going to post my recipes and experiments, both healthy and guilty. All my recipes are super easy to make, with ingredients that you can easily find at home. You can click on the main menu (scroll up ↑↑↑) or find all of them classified on the recipe index. Hope you try and enjoy my stuff!
