24/08/2026
🥗 ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL by NutriLuz
Si buscas una comida fácil, equilibrada y llena de sabor, guarda esta receta 👇
🥣 Ingredientes:
50 g de arroz integral (en crudo)
9 gambas cocidas
1 huevo cocido
¼ de tomate
¼ de aguacate (50 g)
4 aceitunas
Pimiento verde asado
1 dátil
5 g de aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón
Especias al gusto
Sal (opcional)
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Cuece el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante y deja que se enfríe.
2️⃣ Cocina el huevo durante 10 minutos y córtalo en mitades.
3️⃣ Trocea el tomate, el aguacate, el pimiento y el dátil.
4️⃣ Mezcla todos los ingredientes en un bol junto con las gambas y las aceitunas.
5️⃣ Aliña con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y las especias que más te gusten.
6️⃣ ¡Listo para disfrutar!