04/06/2021
Que nadie se sienta ofendido porque el primero con sobrepeso soy yo. Sólo quiero reflejar una realidad. A muchísimos adultos les cuesta regular su apetito. Darse cuenta de cuándo tienen verdaderamente hambre y cuando están saciados. Sin embargo, los niños suelen tener intacto estos instintos. Su cerebro les dice basta cuando ya están saciados...y sin embargo muchas veces les insistimos. Desde la comunidad científica, especialmente desde el ámbito de la nutrición está bien reconocido que no deberíamos forzar a los niños a comer más, a terminarse el plato y, sin embargo lo hacemos. En mi casa es una pelea que ocurre de vez en cuando. Normalmente es mi mujer la que insiste y yo la que le digo que no lo haga...aunque alguna vez me ha salido esa vena que tenía mi madre de..."No te dejes eso ahí" o "Come un poco más". Por supuesto que hay condiciones especiales en las que el pediatra puede pautar un suplemento o casos de enfermedades mentales en los que hay que introducir la comida como medida extrema. Sin embargo, estos deberían ser casos muy raros. En la mayoría de las familias lo más sensato es dejar que los niños regulen su apetito (aunque es importante que para poder hacerlo no tengan a su alcance otros alimentos mucho más calóricos como galletas, pan, dulces, bollería que sacien su apetito sin haber probado bocado de la cena nutritiva). Como digo, en la inmensa mayoría de los casos no se trata de forzar sino de ofrecer buenas opciones y facilitar que los niños regulen su apetito dentro de esas opciones saludables. Pero tampoco soy yo quien para dar lecciones porque, como os digo, de vez en cuando caemos en la tentación de decirles que coman un poquito más y porque no puedo decir que en mi caso tenga el peso ideal. Quizás sea porque en mi casa, cuando era pequeño, me obligaban a terminarme el plato...aunque me hubiera puesto morado a pan o galletas cinco minutos antes de comer...
Por Álvaro Bilbao - Neuropsicólogo
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