Lunes 09:00 - 23:00 Martes 09:00 - 23:00 Miércoles 09:00 - 23:00 Jueves 09:00 - 23:00 Viernes 09:00 - 23:00 Sábado 09:00 - 23:00 Domingo 09:00 - 23:00

PizzaSchool.es

Casa
España
Palma de Mallorca
PizzaSchool.es

Asesoramiento para Restaurantes y Pizzerías
Formación Profesional Certificada

30/03/2026

BRAZIL 🇧🇷 2026
OBRIGADO 🙌🏻

06/03/2026

IBIZA - HORECA BALEARES - CONCURSO La Mejor 🍕 Gourmet de la Isla
¿La combinación perfecta en una pizza? Masa artesana y sobrasada de la tierra. 🧑🏻‍🍳 Ha sido con la que el chef Gabriel Rinaldi, de la pizzería Puig d’en Valls (Ibiza) se se ha alzado como ganador en el concurso para elegir la mejor pizza gourmet de la Ibiza. De entre los siete aspirantes, su propuesta ha sido la que más ha conquistado a los paladares del jurado, en el marco de la feria Horeca, de la restauración y la hostelería balear, que se celebra estos días en la mayor de las Pitiusas.

pizzagourmet pizzaitali

14/02/2026

Gran resumen del 4º Concurso de Pizza Gourmet en el marco de Horeca Baleares. 👏
Felicidades a todos los concursantes por ponerse en juego, compartir su talento y demostrar tanta profesionalidad y pasión por este oficio. El nivel ha sido altísimo, con técnicas innovadoras, creatividad y, sobre todo, productos 100% italianos de máxima calidad que marcan la diferencia.

Gracias también a los sponsors y a la organización por hacer posible un evento tan cuidado y profesional en Mallorca.

¡Enhorabuena a todos! Nos vemos el año que viene… y próxima parada: Ibiza, en busca de la mejor pizza gourmet. 🍕🔥

🍕

26/12/2025

Convertirte en el del futuro, mejora tus habilidades, profundiza en los estilos de y en los principios de horneado y pastelería describiendo las últimas tendencias en el mundo de la pizza.

Convertirte en pizzero te permite formar parte de una categoría profesional muy demandada en el mercado. El programa Profesional 1er nivel tiene como objetivo transmitir las nociones teóricas y prácticas indispensables para saber hacer a la perfección una pizza redonda clásica.

Alternar horas dedicadas al aprendizaje y perfeccionamiento de las habilidades prácticas con sesiones teóricas será fundamental para poder recoger los frutos del propio trabajo. El curso es adecuado para quienes no tienen experiencia en la materia o para quienes desean adquirir método y conocimientos teórico-prácticos para mejorar el producto que ya elaboran.

Descubre todos nuestros cursos visitando https://scuolaitalianapizzaioli.es/

🍕

22/12/2025

Horneamos los pizzeros del futuro, desde hace más de 30.

Creemos firmemente en el valor de la formación y compartimos a diario nuestra pasión, técnicas y conocimientos con todos aquellos que quieren hacer de la pizza su profesión.

El del futuro debe ser un gran experto de masas, gastrónomo en la elección de materias primas y gestor en la gestión y valorización de su negocio 👍🏻

🔥🔥🔥

17/12/2025

Ya puedes reservar tu curso de PIZZA ITALIANA CLÁSICA 28-29-30 de Enero 2026 en Madrid.

Dirigidos a principiantes y profesionales que desean perfeccionar su técnica en la elaboración de pizzas de alta calidad.

Aprenderás las técnicas para preparar una masa partiendo de las características químico-físicas de la harina, la hidratación, los tiempos de fermentación y maduración.

Desarrollarás la destreza manual para estirar la masa correctamente, creando una base uniforme y adecuada.
Aprenderás el manejo de la cocción en el horno. Optimización del tiempo y los recursos para garantizar la eficiencia en la producción de pizzas de alta calidad en un entorno profesional.

Un total de 24 horas, divididas en 3 días : 6 horas de clases teóricas y 18 horas de clases prácticas de 9:00 a 17:00h

Precio: 750€ (consulta opciones de financiación).

🔥🔥🔥

16/12/2025

Convertirse en profesional te permite formar parte de una categoría profesional muy demandada en el mercado.

Alternar horas dedicadas al aprendizaje y perfeccionamiento de las habilidades prácticas con sesiones teóricas será fundamental para poder recoger los frutos del propio trabajo.

16/12/2025

GOLF SON QUINT - Palma de Mallorca

Damos por concluida la formación del equipo de cocina de Son Quint Golf, del grupo Arabella Sheraton.

Han sido dos días intensos dedicados a la técnica de elaboración de dos de los platos más emblemáticos de la cocina italiana: el risotto y la pasta, junto con el estudio y la ejecución de sus salsas más representativas.

Queremos agradecer especialmente al chef Carlos Sánchez por su total disponibilidad, así como a todo su equipo, por la excelente colaboración, implicación y dedicación demostradas durante toda la formación.

Gracias al .restaurants por confiar en nuestros servicios de Formación y Asesoría Profesional en Cucina Italiana 🇮🇹👨🏼‍🍳

12/12/2025

Ha sido un placer formar a este grupo de alumnos provenientes de las Islas Baleares, que han demostrado dedicación, interés y un auténtico espíritu pizzaiolo durante toda la formación.

Queremos agradecer a todos nuestros sponsors, gracias a los cuales es posible llevar a cabo este tipo de formaciones, tan importantes tanto a nivel nacional como internacional. Su apoyo contribuye a elevar el nivel profesional del sector y permite que más alumnos puedan acceder a una formación de calidad reconocida en todo el mundo.

Si estás interesado en mejorar tus prestaciones como pizzaiolo, optimizar la producción en tu pizzería o iniciarte desde cero en esta maravillosa profesión, no dudes en ponerte en contacto con nosotros y reservar tu plaza para las próximas formaciones profesionales que se realizarán en nuestras Escuelas de Palma de Mallorca y Madrid.

03/12/2025

¿Estás listo para descubrir el arte de la pizza como nunca antes? Del 10 al 12 de Diciembre de 2025, en nuestra escuela de Palma de Mallorca, te ofrecemos una experiencia inmersiva en el mundo de la Pizza Clásica Italiana.

🌟 La pizza es mucho más que un simple plato: es un símbolo de tradición, pasión y creatividad. Desde la masa hasta los ingredientes que realzan los sabores mediterráneos, la pizza italiana es un arte que se ha transmitido de generación en generación.

👨🏻‍🍳 Durante este curso de 3 días, nuestros Masters Instructores te guiarán paso a paso en el proceso de creación de la pizza perfecta, desde las técnicas de amasado hasta la cocción ideal.

🔥 ¿Qué aprenderás?

La selección de harina e ingredientes, las técnicas correctas de fermentación, la cocción perfecta en horno de gas o eléctrico y mucho más.

🍕 No es solo cuestión de sabor: la auténtica pizza italiana es una experiencia sensorial, una combinación de aromas, texturas y perfumes que conquista todos los sentidos.

Una oportunidad imperdible para aquellos que quieran llevar su pasión por la pizza a un nivel aún más alto o simplemente para los amantes de la buena comida que quieran ponerse a prueba.

📞 ¡Plazas limitadas, date prisa! Para más información, escribe o llama al +34 692 525995.

📍 Calle Juan Gris, 37
07011 Palma de Mallorca
📅 10 - 11- 12 de Diciembre 2025

01/12/2025

Disfrutando de la maestría de Domenico Vasallo en la elaboración de masa para estos perfectos de gran consistencia rellenos de nata 🫶🏼

Dirección

Palma De Mallorca

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 23:00
Martes	09:00 - 23:00
Miércoles	09:00 - 23:00
Jueves	09:00 - 23:00
Viernes	09:00 - 23:00
Sábado	09:00 - 23:00
Domingo	09:00 - 23:00

Página web

http://www.masterpizzaproject.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando PizzaSchool.es publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.