Saúco Osteopatía & Nutrición

Saúco Osteopatía & Nutrición soy osteopata dietista nutricionista,con mi método y técnicas puedo ayudar a tu cuerpo a encontrar su equilibrio físico y emocional.

14/08/2026

🥗 Un pequeño gesto puede transformar una ensalada.

Las nueces de Brasil, también conocidas como “coquitos”, pueden ser una forma sencilla de aportar textura, sabor y grasas saludables a nuestros platos.

Consejo para tus ensaladas:
añade una nuez de Brasil rallada o picada con un rallador de mano. Es una idea fantástica para dar textura y un toque crujiente a tus ensaladas de verano. 🌿

Su sabor intenso queda genial con hojas verdes y frutas. 🍅🥑🍏

A veces, comer mejor no significa complicarse más, sino descubrir pequeños recursos que hagan nuestros platos más ricos, variados y apetecibles.

¿Has probado alguna vez las nueces de Brasil en tus ensaladas?

Si quieres que te ayude a mejorar tu alimentación y encontrar opciones que encajen contigo, puedes escribirme. 💚

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07/08/2026

🌿 La osteopatía y la nutrición antiinflamatoria pueden convertirse en un gran apoyo para las personas con artritis reumatoide.

La osteopatía y la nutrición antiinflamatoria toman un papel clave en el tratamiento farmacológico de la artritis reumatoide (AR).

Esta enfermedad autoinmune se caracteriza por la inflamación de la membrana sinovial, con dolor y rigidez en las articulaciones.

La propuesta al paciente es como apoyo al tratamiento farmacológico, buscando un enfoque nutricional en el que se le aconsejan cambios dietéticos con ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA y DHA) para modular la inflamación y reducir la producción de citoquinas proinflamatorias.

También se recomienda una adecuada aportación de vitamina D, ya que participa en la regulación de la respuesta inmune innata y adaptativa.

Y, buscando un enfoque osteopático, se mejora la movilidad y se reduce la inflamación mediante técnicas osteopáticas manuales suaves en las articulaciones, músculos y ligamentos.

✨ Si convives con artritis reumatoide y quieres conocer cómo la osteopatía y la nutrición pueden complementar tu tratamiento, puedo ayudarte. Estaré encantada de acompañarte de forma personalizada.

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31/07/2026

💊 ¿Sabes cuántas vitaminas necesita tu cuerpo?

Tu cuerpo necesita 13 vitaminas para crecer y desarrollarse normalmente.

✔️ Vitamina A
✔️ Vitamina B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B₆, B₁₂ y folato o ácido fólico)
✔️ Vitamina C
✔️ Vitamina D
✔️ Vitamina E
✔️ Vitamina K

🥗 Las vitaminas provienen de los alimentos que consumes.

🌱 Las personas que llevan una dieta vegetariana pueden necesitar suplemento de vitamina B₁₂.

☀️ El cuerpo puede producir vitamina D y vitamina K.

🍎 La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos variados.

👩‍⚕️ Consulta con un profesional de nutrición. Altas dosis de alguna vitamina pueden ocasionar problemas.

✨ Cada persona tiene unas necesidades nutricionales diferentes. Si quieres mejorar tu alimentación o resolver tus dudas, estaré encantada de ayudarte.

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💙 Feliz Día de Galicia! 💙Hoy celebramos una tierra llena de fuerza, tradición, naturaleza y personas que cuidan de las p...
25/07/2026

💙 Feliz Día de Galicia! 💙

Hoy celebramos una tierra llena de fuerza, tradición, naturaleza y personas que cuidan de las personas.

En Saúco también creemos en ese equilibrio entre cuerpo, mente y emociones, porque el bienestar empieza cuando nos permitimos escuchar lo que necesitamos.

Disfruta de este día, desconecta, respira y regálate un momento para ti.

✨ Que pases un muy feliz 25 de Xullo y un estupendo festivo.

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🌿 Hay días que nos recuerdan la importancia de parar, agradecer y conectar con nuestras raíces.Mañana, 11 de julio, Pont...
10/07/2026

🌿 Hay días que nos recuerdan la importancia de parar, agradecer y conectar con nuestras raíces.

Mañana, 11 de julio, Pontevedra celebra San Benito, una tradición con siglos de historia vinculada a la protección, la salud y la búsqueda de bienestar.

Durante generaciones, muchas personas se han acercado a San Benito llevando sus deseos, sus preocupaciones y también su gratitud. Porque más allá de la tradición, hay algo muy humano que permanece: la necesidad de sentirnos acompañados, cuidados y en equilibrio. ✨

Que este festivo sea una pequeña pausa para escucharte, respirar y disfrutar de aquello que te hace bien.

Feliz San Benito y feliz fin de semana 🤍🌿

03/07/2026

🎒 ¿Puede una mochila provocar dolor de espalda en niños y adolescentes?

Algunas veces el paciente es un niño, como en este caso. Su madre consulta porque su hijo, de 11 años, se queja de dolor de espalda desde que cambió a una mochila sin ruedas.

Lo primero, antes de tratar el dolor, es eliminar la causa, acompañando con pautas ergonómicas como:

✔️ La regla del peso: la mochila no debe exceder entre el 10 % y el 15 % del peso corporal del niño.

✔️ La distribución de la carga: los objetos más pesados deben ir en el fondo y la mochila lo más pegada posible a la espalda.

✔️ Uso correcto de ambos tirantes, para repartir el peso de forma equilibrada.

🤲 En el tratamiento osteopático, el enfoque del problema es integral. Se realizan técnicas manuales muy suaves y adaptadas a la edad del menor.

⚠️ No debes olvidar que, aunque la mochila pueda ser el detonante del dolor de espalda, siempre debe ser valorado previamente por un pediatra.

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26/06/2026

💧 Para combatir la hinchazón y la retención de líquidos en verano es clave cuidar pequeños hábitos del día a día.

Las altas temperaturas favorecen la retención de líquidos, por eso la alimentación y una buena hidratación juegan un papel fundamental.

👉 Alimentos que conviene evitar o limitar:

• Exceso de sal y sodio oculto en los alimentos procesados.
• Azúcares refinados, ya que favorecen los picos de insulina y la inflamación.
• Bebidas carbonatadas.
• Algunos edulcorantes artificiales, como el sorbitol, que pueden aumentar la hinchazón abdominal.

🥗 ¿Qué alimentos sí pueden ayudarte?

✔️ Alimentos ricos en potasio, como el plátano, el aguacate, las espinacas o el tomate, que ayudan a equilibrar los niveles de sodio.

✔️ Frutas y verduras con alto contenido en agua, como la piña, la sandía, el pepino o el apio.

✔️ Grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos naturales, que ayudan a combatir la inflamación.

🌿 Algunas infusiones con efecto diurético, como la cola de caballo, el diente de león o el ortosifón, también pueden ser un buen complemento cuando están indicadas.

💦 Y recuerda: aunque muchas personas piensen lo contrario, mantener una buena hidratación es fundamental. Cuando el cuerpo no recibe suficiente agua, tiende a retener más líquidos.

¿Frecuentemente sufres de hinchazón en el abdomen o en las piernas?

🌿 Puedo ayudarte a identificar la causa y adaptar la alimentación y tus hábitos para que te sientas mejor, reduciendo esa sensación de pesadez e inflamación.

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✨ La noche más mágica del año está a punto de llegar… ✨La Noche de San Juan es mucho más que fuego y celebración. Es una...
23/06/2026

✨ La noche más mágica del año está a punto de llegar… ✨

La Noche de San Juan es mucho más que fuego y celebración. Es una oportunidad para parar, agradecer, soltar aquello que ya no necesitas y abrir espacio a lo nuevo.

Las tradicionales Hierbas de San Juan acompañan este ritual desde hace siglos. Hipérico, artemisa, romero, lavanda, salvia, helecho, malva o caléndula son algunas de las plantas que se recogen para preparar el agua de San Juan y conectar con la energía de protección, renovación y bienestar.

🌿 El fuego purifica.
💧 El agua renueva.
🌱 Las hierbas protegen.
✨ La intención transforma.

Quizás este año el ritual más importante no sea pedir más, sino tomar conciencia de todo lo que ya tienes.

Porque la abundancia también está en la salud, en la calma, en las personas que te rodean y en los pequeños momentos que dan sentido a la vida.

Y tú… ¿qué te gustaría dejar atrás en esta Noche Mágica? 🔥🌙

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08/06/2026

🌿 ¿Qué es la lactofermentación y cómo funciona?

La lactofermentación es una técnica que transforma los alimentos mediante bacterias beneficiosas, mejorando su valor nutricional y promoviendo la salud digestiva.

Cuando hablo de alimentos (verduras y hortalizas) fermentados mediante cepas de lactobacilos me refiero a la fermentación láctica.

Es un proceso muy interesante porque convierte los azúcares de los vegetales en ácido láctico, y esto ayuda en su conservación de forma natural.

La lactofermentación se realiza con sal, permitiendo el crecimiento de las bacterias y dando lugar a esta maravillosa transformación de los alimentos, con ese característico sabor ácido que muchos conocemos y disfrutamos.

Además de conservar los alimentos de forma natural, es una manera sencilla de incorporar microorganismos beneficiosos a nuestra alimentación diaria. 🌱

¿Has probado alguna vez verduras lactofermentadas? 😊

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01/06/2026

🎈 Alimentos que te ayudan a reducir la hinchazón abdominal (distensión abdominal)

Para reducir la distensión abdominal y mejorar la digestión, prioriza en tu dieta diaria:

🌅 Desayuno
Probiótico y chía, kéfir y yogur natural.
Fortalecen las defensas y mejoran la digestión.

🍽️ Almuerzo
Enzimas digestivas (piña, papaya). Justo antes, durante o después de las comidas principales: descomponen la proteína facilitando las digestiones.

🌿 Alimentos antiinflamatorios
Jengibre e hinojo. Justo después de las comidas mejoran la digestión.

🍵 Infusiones
Menta, manzanilla y anís, después de las comidas principales.

🚶‍♀️ Además de:
Una caminata ligera después de comer para estimular el movimiento intestinal.

✨ Pequeños cambios en tu alimentación y hábitos diarios pueden marcar una gran diferencia en cómo te sientes cada día.

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💬 ¿Sueles notar hinchazón después de las comidas?
Podemos ayudarte a identificar qué está ocurriendo y encontrar una estrategia nutricional adaptada a ti.

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