24/04/2026
¿Tienes unas ganas tremendas de comerte una pizza este fin de semana? pues esta pizza es la forma perfecta de quitarte ese antojo.
Si te gustan las recetas de verduras y también las pizzas, te indicamos otra forma de comer pizza con base de pollo.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
6 cucharadas de copos de avena
2 huevos
1 cucharada de ajo en polvo
Sal
Un puñado de Perejil
2 cucharadas de orégano
Ingredientes que más te gusten para poner en tu pizza
Lo primero que tenemos que hacer es la base. Para ello, usamos una picadora, pero puedes usar una batidora, un robot de cocina o simplemente mezclar todo con una cuchara, si es que compras ya el pollo picado y no lo trituras tú mismo.
En la picadora, ponemos la pechuga troceada, los copos de avena, sal, orégano, perejil (fresco o seco) y el ajo en polvo. Todos estos ingredientes se baten hasta integrar muy bien.
Una vez que tengamos todo el pollo bien triturado junto a los demás ingredientes, añadimos los huevos y volvemos a mezclar.
Ya tenemos la base de la pizza lista!!
Lo primero es precalentar el horno a 200 ó 220 grados.
Para ello, ponemos papel para hornear sobre la bandeja del horno y extendemos encima la masa de pollo. Nos ayudaremos con una cuchara con un poco de aceite para que se extienda mejor y no se nos pegue.
Le daremos forma circular y el grosor que queramos. Puedes dejarla más fina o más gruesa.
Cuando tengamos la masa bien extendida y el horno esté caliente, metemos la bandeja con la masa y la dejamos hornear durante unos 10-12 minutos o hasta que veas que empieza a tomar color por los bordes.
Entonces, la sacamos, le colocamos los ingredientes encima, con queso mozzarella rayado, calabacín en rodajas muy finas, tomates cherrys cortados a la mitad y unos champiñones laminados y la volvemos a hornear de nuevo.
Finalmente, cuando veas que toma el color tostado que más te guste, la sacamos y la cortamos para devorar sin remordimiento 🙂
Naturhouse Ronda, siempre a tu lado.
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