NUALI Naturopatía & Nutrición

12/08/2026

eclipse

24/06/2026

17/06/2026

La perimenopausia suele vivirse con miedo, confusión o sensación de pérdida.
Pero también puede ser una etapa de transformación profunda 🌿
Muchos expertos la describen como una “segunda pubertad”:
un momento de cambio físico, emocional y mental que invita a revisarte, escucharte y reconstruirte desde otro lugar.
Sí, hay incertidumbre.
Pero también hay oportunidad ✨
👉 Cambiar hábitos
👉 Priorizarte
👉 Aprender a cuidarte mejor
👉 Escuchar tu cuerpo con más conciencia
No siempre es fácil.
Pero puede convertirse en una etapa más auténtica y poderosa.

💬 ¿Qué aspecto de tu vida, tus hábitos o tu bienestar te gustaría renovar en esta etapa?

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14/06/2026

10/06/2026

Una receta sencilla que suele gustar incluso a quienes dicen que “no les gusta el pescado” 😉
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y perfectos para una comida ligera y nutritiva 🐟✨
🧡 Ingredientes:
• 400–500 g de pescado blanco (merluza, bacalao, etc.)
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• 100 g aprox. de queso crema
• Medio vaso de leche
• Medio vaso de pan rallado
👉 Para el rebozado:
Copos de maíz triturados para conseguir un acabado extra crujiente.
👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2️⃣ Forma pequeñas porciones.
3️⃣ Reboza en copos de maíz triturados.
4️⃣ Cocina en Air Fryer a 195º durante 10 minutos.
También puedes hacerlos al horno o en sartén ✨

📌 Guarda esta receta para una cena fácil, alta en proteína y mucho más saludable que los ultraprocesados.

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02/06/2026

Entender dónde se absorbe cada vitamina y mineral ayuda a interpretar déficits, síntomas digestivos y problemas de salud con más precisión 🧠
📍 Duodeno
Absorción de hierro, calcio, magnesio y zinc.
Clave en anemia ferropénica y salud ósea.
📍 Yeyuno
Principal zona de absorción de proteínas, carbohidratos y vitaminas hidrosolubles (grupo B y vitamina C).
📍 Íleon
Absorbe vitamina B12 y sales biliares.
Su alteración puede afectar energía, digestión y sistema nervioso.
📍 Colon
Reabsorción de agua y electrolitos.
La salud intestinal no es solo “tener buena digestión”.
Es permitir que tu cuerpo absorba correctamente lo que necesita 🌿

📩 Si sospechas que algo no está funcionando bien en tu digestión, consúltanos.

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25/05/2026

Si buscas una comida rápida, nutritiva y realmente saciante… esta receta te va a sorprender 🤍
Estas waffles de patata combinan carbohidratos reales, proteína y grasas saludables para mantener energía estable y evitar el picoteo constante ⚡
🥔 Ingredientes:
• 1 patata mediana
• Queso rallado
• 1 huevo cocido
• ½ aguacate
• 1 cucharada de yogur griego
• Sal
• Zumo de limón (opcional)
• Cebollino (opcional)
• Copos de chile y miel para terminar
👩‍🍳 Cómo prepararlo:
1️⃣ Cocina la patata en microondas hasta que esté blanda.
2️⃣ Pon la patata y el queso en la gofrera y cocina hasta que quede dorado y crujiente.
3️⃣ Mezcla el huevo, el aguacate, el yogur y la sal hasta obtener una crema.
4️⃣ Añade por encima y termina con chile y un toque de miel.
Simple, equilibrado y delicioso ✨

📌 Guarda esta receta para esos días en los que quieres comer bien sin complicarte.

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13/05/2026

Cada vez hay más evidencia de que el intestino y el cerebro están profundamente conectados 🧠
Investigaciones recientes sugieren que el microbioma intestinal podría influir en la pérdida de memoria asociada a la edad.
¿Cómo?
🦠 Controlando inflamación
🧠 Modulando neurotransmisores
⚡ Afectando la comunicación intestino-cerebro
Lo que ocurre en tu microbiota no se queda en el intestino.
Impacta en tu energía, tu estado de ánimo… y también en tu función cognitiva.
Cuidar tu salud intestinal hoy es invertir en tu salud futura 🌿

📌 Guarda este post si quieres empezar a cuidar tu cerebro desde el intestino.

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06/05/2026

La fruta ha sido simplificada durante años como “azúcar”.
Pero es mucho más que eso 🍓
Es un alimento complejo, con una matriz nutricional que aporta:
✔️ Vitaminas → esenciales para el sistema inmune y la energía
✔️ Fibra → clave para la microbiota y la salud digestiva
✔️ Antioxidantes → ayudan a reducir el estrés oxidativo
✔️ Agua → contribuye a la hidratación celular
Además, su estructura natural hace que la absorción del azúcar sea diferente a la de productos procesados.
📌 No es lo mismo comer fruta entera que consumir azúcar aislado.
Como todo, el contexto importa:
cantidad, momento del día y combinación con otros alimentos.
La fruta no es el problema.
La desinformación sí. 🌿

📌 Guarda este post para recordar por qué la fruta sigue siendo un básico en una alimentación equilibrada.

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