05/03/2026
La salud metabólica no empieza en el gimnasio. Empieza dentro de la célula.
En concreto, en las mitocondrias, donde ocurre la respiración celular y donde el organismo decide cómo producir energía de forma eficiente.
A esto lo llamamos flexibilidad metabólica: la capacidad del cuerpo para alternar entre el uso de grasas y carbohidratos según la demanda energética.
Cuando esta capacidad se deteriora, aparecen alteraciones que hoy sabemos que están implicadas en múltiples enfermedades.
La evidencia científica es cada vez más clara. Diversos estudios han demostrado que una baja capacidad oxidativa mitocondrial y una pérdida de flexibilidad metabólica se asocian con enfermedades como diabetes tipo 2, obesidad, síndrome metabólico e incluso cáncer (Goodpaster & Sparks, Cell Metabolism, 2017; San-Millán & Brooks, Metabolites, 2018).
Pero aquí está lo interesante: el ejercicio bien prescrito puede revertir parte de estas alteraciones metabólicas.
Para ello necesitamos medir.
En la clínica utilizamos pruebas de esfuerzo con análisis de lactato en sangre, una herramienta utilizada en fisiología del ejercicio de alto rendimiento para determinar las zonas metabólicas más eficientes de cada persona.
Esto nos permite saber:
1. dónde tu organismo oxida más grasa
2. cuándo empieza a predominar la glucólisis
3. cuál es la intensidad donde tu metabolismo funciona mejor
Con esta información diseñamos programas de entrenamiento que no solo buscan mejorar el rendimiento físico, sino optimizar la salud metabólica del organismo y el rendimiento, es decir, mejorar la parología y la enfermeded.
Porque entrenar sin medir es entrenar a ciegas.
Y cuando entrenas en la zona correcta, el ejercicio deja de ser solo actividad física y se convierte en una herramienta terapéutica de gran precisión.
En muchos casos, la diferencia entre mejorar o no mejorar está simplemente en entrenar en la intensidad adecuada, con la dosis justa y los reposos concretos.
¿Alguna vez te has preguntado si realmente estás entrenando en la zona metabólica donde tu cuerpo mejora de verdad?
¡Podemos ayudarte!
Presencial: c/Jerez 48, Profisium, Ronda.
Online: www.profisium-ronda.com